- 糖 醋 口 蘑 - Sweet and Sour Mushroom ▼ 入夏后,好多仙女们为了穿上美美的裙子,已经开始健身减肥之路。已经不止一次的听朋友们抱怨天天吃沙拉胃痛,感觉味如嚼蜡了。其实我们中国人的胃的确不适合长期吃沙拉。沙拉属于生冷,频繁的吃会消耗人体的阳气。阳气不足了,代谢就会减慢,减肥就更困难了。只有能够持续,减肥这件事情才能坚持下去,吃的美味,吃的健康,才能由内而外地焕发你的美。 和减肥餐中的“一哥”食材鸡胸肉相比,口蘑的知名度可以说是在十八线,并不怎么被人知晓。殊不知在素菜中,口蘑的味道是最接近肉的。口蘑中含有大量植物纤维,属于低热量食品,易消化还可以防止发胖,只是很多小仙女并不知道该怎么将口蘑做的好吃。除了今天教的糖醋口蘑外,最近还会推出一系列口蘑的美味吃法,你要留心哦~ 初夏的夜晚,做上这么一份简单的酸甜口蘑,超开胃,也超满足,记住不要因为口蘑太好吃就吃上2碗米饭。:-) 如果你食欲不振,或者感觉身体不舒爽的话,不妨试试下面这盒纯天然无添加的山楂六物膏。舀一勺泡水喝,不仅饭前开胃,饭后助消化,老人孩子都适合。 ▲(长按识别二维码购买,2罐立减10元) 裹匀了糖醋汁儿的口蘑,咬一下还透着一口的韧劲儿,仔细听甚至还有在嘴里打滑时咯吱咯吱的声音。等到吃的见了底儿,再把剩下的酱汁浇在白米饭上,好过瘾啊! 夏日正好,穿上好看的衣服,自信地在阳光下秀出自我吧! - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 制作时间:15分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 口蘑 200克 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 糖 1茶匙 料酒 1/2汤匙 醋 1汤匙 生抽 1汤匙 (注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克) - 小贴士 Tips - ▼ 1. 口蘑加热后会缩水,所以不要切得太薄,不然缩水之后就只剩下一点啦! 2. 喜欢口味稍重一点的,可以根据个人口味加入适量的盐。 - 做法 Steps- ▼ 1. 将口蘑切成四瓣。 2. 将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中,搅拌均匀调成酱汁。 3. 接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。 4. 将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀。 5. 酸甜弹嫩的糖醋口蘑完成啦~ 更喜欢肉类口感的话,可以试试这道西兰花烩鸡胸肉呀!小白都不会炒老的鸡肉做法,可以尝试一下啊~再来一道西芹百合,清新口气,润肺下火,仙女最爱的减肥菜,你不试试吗? - 迷迭香短片 - ▼ 西兰花烩鸡胸肉:小白最爱的快手减肥菜,鲜嫩爽滑颜值高! - 迷迭香短片 - ▼ 你最常吃的减肥餐是什么? |
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