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烤鸡肉沙拉

图文 | 緣豆兒

这道沙拉是中式酱料西用，分别用了红烧汁和糖醋汁，混搭得味道还挺好的，美味新高度哈哈~

原料：

鸡腿3只、胡萝卜100克、青瓜80克、洋葱50克、香菜3棵、柠檬1片、蒜1瓣、胡椒粉适量、蜂蜜半汤匙、胡椒综合调味料少量、红烧汁1汤匙、糖醋汁2汤匙、盐适量、橄榄油适量

做法：

1、备好材料

2、把鸡腿去骨去皮

3、鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时

4、烤盘里加少量橄榄油，放入鸡腿肉略煎一下，蜂蜜加点儿水刷在上面

5、洒上少量胡椒综合调味料

6、烤箱选择烤肉键预热上下火200度，放入鸡腿烤时间25分钟

7、烤鸡肉的同时，胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段

8、把糖醋汁加点儿水烧开关火，加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀

9、倒入蔬菜丝中拌均匀

10、烤好的鸡肉切开摆放沙拉上

11、再挤上点柠檬汁就可以了

12、成品。