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来自: 品真书房 > 《菜系佳肴》
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徽菜之--萧县美食
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醋可以让鱼离骨;烧鱼时间到后,在打开锅盖后就不要再盖上了。否则,鱼肉会掉下来的。
让你垂涎三尺——看看那些汉族名菜有哪些?
让你垂涎三尺——看看那些汉族名菜有哪些?说到汉族名菜,首先想到的就是淮扬菜——红烧狮子头。可见红烧狮子头当之无愧的作为汉族名菜...
家常徽菜---瓦块鱼
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鱼咬羊-经典徽菜,徽菜,美食菜谱,美味中国美食网
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下面我们来看看徽菜的几道经典菜式。臭鳜鱼,又名腌鲜鳜鱼,是古代徽州(今黄山市)一带的特色菜肴。鱼咬羊是安徽萧县地区传统特色名菜...
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