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现在正是小孩子长身体的时期，学习任务也很重，作为家长学业上帮不上忙，只能在生活、饮食上多下功夫了。 昨天去市场，看到虾很新鲜，刚好儿子也爱吃，就买了一些，虽然贵一点，但为了孩子的健康着想，隔三差五吃一次，还是没问题的。 虾的蛋白质和微量元素都很丰富，氨基酸很容易被人体所吸收，可以有效的补充营养、增强免疫力，而且肉质细嫩、Q弹，味道也很鲜美，是很不错的食材。 虾的做法，我没选用很复杂的，简单的白灼配上些许蘸料，这样吃起来营养又健康，做法也简单，大家可以试试看。 白灼虾 配料: 基围虾500克、姜2片、料酒少许、香油适量、海鲜酱1勺、陈醋1勺、生抽1勺、盐1小勺 烹饪步骤: 1.虾剪去须子、洗净 2.水烧开，倒少许料酒，放虾进去绰水2分钟 3.捞起装盘 4.姜切成沫加入除去料酒外的所有调料调成酱汁 5.美味的虾 6.很清甜 |
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