没有烤箱照样可以做美味的蛋糕-粉粉的红丝绒千层

主料

鸡蛋2个、牛奶270克、低筋粉90克、糖30克、红丝绒液2滴、淡奶油250克、黄油15克

辅料

防潮糖粉适量

1、鸡蛋打入盆中，加15克糖搅匀

2，加入黄油、牛奶搅匀，筛入低筋面粉搅匀

3，面糊过筛两遍。

4，加两滴红丝绒液搅匀后静置半小时。

5，倒入适量面糊，烙成极薄的饼皮。

6，将饼皮放凉。

7，淡奶油加15克糖完全打发。

8，一层饼皮一层奶油抹匀，放入冰箱冷藏2小时。

9，表面撒少许防潮糖粉即可使用。

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