刚满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好,松软的鱼蛋饼含有宝宝生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素,吃了身体倍儿棒! 开始做菜咯
制作步骤 1、将鱼肉放入蒸锅中蒸熟 2、将鱼肉研磨成泥 3、鸡蛋取蛋黄部分 小贴士:蛋清不要 4、蛋黄倒入鱼泥中,搅拌均匀,调成糊状 5、平底锅烧热后,刷上一层食用油 6、将鱼泥蛋黄糊倒入锅中,摊成小圆饼 7、将小圆饼煎至两面凝固,略呈金黄 8、用模具摁压出星星形状 9、完成咯~ |
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