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12种平民食物,可帮你预防癌症!

 安思琪 2019-05-16

随着社会不断的向前迈步,人们的生活水平提高了,但疾病却越来越多了,癌症是人们较为惧怕的疾病,有医师表示,以后癌症病人的数量会翻一倍,所以要多注意预防癌症,其实在我们日常生活中,很多食物都能帮助预防癌症的。那么,哪些食物可以帮助预防癌症呢?

12种平民食物帮你预防癌症

南瓜

含极丰富的维生素a、维生素c,还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。蘑菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素d,能增强人体抵抗力,有利于预防胃癌和食管癌。

玉米

其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

红薯

含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

麦麸

麦麸是小麦主要营养成分的仓库,含有b族维生素、硒、镁等矿物质,很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。

萝卜及胡萝卜

含有大量维生素c,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,所以它们具有极好的防癌作用。

蘑菇

营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素d,能增强人体抵抗力,有利于预防胃癌和食管癌。

芦笋

含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

苦瓜

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活抗压细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

茄子

含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。

大蒜

实验证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

豆类及豆制品

在豆类中,大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。

绿茶

据广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。

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