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明天的菜谱搭配很齐全，不仅菜式有荤有素，连汤、饭、粥我也全都备上了，总能挑出你中意的。 还有还有，最近进入了剧荒，你们别光顾着看菜，有什么好看的剧也给我推荐推荐呗，假期宅在家里，边吃美食边看剧才是下饭的正经操作呀~ 除了皮蛋瘦肉粥这个咸粥入门砖之外，我第二个尝试的咸粥就是这虾仁蔬菜粥。米粒是随着配菜提前炒过的，裹了油香之后口感会更有层次一些，喝起来也会多些醇厚。米粒要熬煮到软烂，跟虾仁的脆嫩一起吃会有很强的对比，口感奇妙又有趣。赶时间的话可以预约熬粥，等粥快熬好的时候再放虾仁蔬菜也是好吃的。不赶时间就细火慢熬吧。每100克的热量是72大卡。 “三杯”也是我很喜欢的一种菜式，基本是用三杯正宗做法做的，味道都不会错。这三杯的概念就是，一杯胡麻油，一杯米酒，一杯酱油。最后再来点新鲜的罗勒叶，就是香上加香的美味了。这三杯山药吃起来就更惊喜了，山药品种不同，不论是脆口的还是绵口的，做这道菜都合适，你一定要吃吃看哟。每100克的热量是113大卡。 “照烧”大概是这个世界上最流行的日式口味了，主要就是酱油、糖、清酒，调和出来有种浓郁的酱香和甜美，整个菜色泽光亮感极好，像太阳照耀般明亮，所以叫照烧汁。用照烧汁做各种肉类都好吃，时间短口味好，很适合上班族来做便当餐。像照烧鸡腿、照烧鸡排、照烧猪排等等好多的菜，明天就先来一道照烧鸡腿吧，咸香嫩软的绝佳滋味，酱汁还超级下饭！每100克的热量是194大卡。 对泰式口味的喜欢是从冬阴功汤开始的，有浓郁的香味，那种香是食材天然的香气，跟死板的人工香料有特别大的差别。冬阴功的特殊味道主要来自香茅、南姜、柠檬叶，这三个好像天生就该配在一起，每个单拎出来不出彩，可组合在一起就是浓烈的治愈香气。每100克的热量是72大卡。 这么好吃的东西怎么能放过呢。做过之后才知道卤肉饭原来这么容易上手，吃过才知道外面的有多糊弄事了。我煮卤肉还有个秘诀，要加点猪皮在里面，这样才能熬的浓浓的，粘粘的，汤汁泡饭才好吃。每100克的热量是226大卡。 最近因为做了后台的升级，有些小伙伴说找不到我们了，你可以按照下面图片中的方法把我们标记起来，这样你就能看到【小羽私厨】的边上有个小星星，以后每次有新的文章，你都会收到提醒啦。 |
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