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老吾老:夏季常吃这种普通的蔬菜,帮你抗病毒、降血糖

 张陈银的书馆 2019-05-17

豇豆是餐桌上我们常吃的一种蔬菜,特别是夏季的时候,豇豆的产量比较多。它的吃法有很多种,不仅可以煮着吃、炒着吃,同时也可以凉拌,对人们的身体健康非常有益,接下来我们了解一下适当的吃一些豇豆对人们的身体健康究竟有哪些养生功效,希望对大家有很大的帮助!

1】降低血糖

在日常生活中,适当的吃一些豇豆,可以帮助人们起到降低血糖的作用,原因就在于豇豆里面含有大量的磷脂,在一定程度上可以帮助人们促进胰岛素的分泌,同时也可以参与糖类的代谢。因此,对于中老年人说,在夏季的时候常吃一些豇豆,可以帮助自己降低血糖。

2】滋养肾脏

殊不知,适当的吃一些豇豆,可以帮助人们起到滋养肾脏的作用,特别是对于遗精、尿频、妇科功能性疾病等人群非常的适合吃豇豆,对身体健康具有调理的作用。因此,对于肾脏功能不好的人群不妨适当的吃一些豇豆,帮助自己保护肾脏。

3】增强免疫力

豇豆里面含有大量的维生素C,每100克的江豆里面含有18毫克的维生素C,在日常生活中适当的吃一些豇豆,可以帮助人们增强人体免疫力,在一定程度上也减少了生病的几率。

4】适宜人群

相对属于一种低热量、低脂肪、低蛋白的食物,特别是对于遗精、尿频、老年性便秘、肾虚、糖尿病、高血压等人群非常的适合吃豇豆,也具有养生的功效,对身体健康有很大的滋养作用。

5】注意事项

当我们在挑选豇豆的时候,一定要看豇豆是否脆嫩,有没有虫子,最好挑选豆粒数量比较多的豇豆。此外,当我们在炒豇豆的时候,千万不要时间过长,以免里面的营养素流失。

总之,通过以上几点的分析,我们了解到了适当的吃一些豇豆对人们的身体健康有很多的好处,不仅可以帮助人们滋养肾脏、降低血糖,同时也可以帮助人们增强免疫力,减少疾病的发生。


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