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人均不到50块,谁家才是滨江道的烤肉之王?看这!

 微微传奇 2019-05-17

警告警告,此视频空腹禁止观看

精选

THE BEST

我们最懂你

如果非要给滨江道商圈里的馆子下定义

稍微一琢磨就能发现

鲜有“物美价廉与“环境舒适”双生出现的主儿

换句话说

嘴巴和钱包不可兼顾

然而这家在哈密道上悄么悄开业的烤肉店

不仅延续了齐鲁大地美食风情一贯的量大实惠路线

再赶上有特别优惠套餐的当口儿

人均不到五十

畅爽吃肉这种好事

在天津美食圈必须拥有姓名

多亏吃货小分队的线人爆料,我们才能第一时间发现哈密道上新开的这间「 胡同炊烟韩式烤肉 」。说起这个名字来,卫嘴子们肯定是一头雾水,但对于不少来自“齐鲁大地”的吃货来说,这家以“认真对待每一片肉”为口号的连锁店,即是“好吃且便宜”的实力代言人。

对吃货的说服力还得靠真才实料才行。看看菜单就知道了:囊括了“海陆空”的丰富肉菜,平均价格却只要30元出头,而份量也十分扎实,几乎都在四两半左右,如此一算,对钱包超友好有木有?

另外值得一提的是,店里90%的菜品,不论荤素都是提前16小时腌制的,而腌料也全都是老板亲自采购打粉的天然香料,足足有48种——每一片肉都以精确到克的配料进行腌制、按摩入味;为了保证肉的新鲜饱满,摒弃了进口冷冻肉,统统本土采购,吃一口就能体会到不同之处。

好吃的韩式烤肉,腌料和蘸料的手艺少了哪个都不行的。「 胡同炊烟」的蘸料也是韩式烤肉经典的形式。是那种——吃完都想偷摸打包一份的存在。结合了中式咸鲜与韩式甜辣口的辣酱,更受重口味星人的喜爱,而干碟也融入了东北烤肉蘸料的元素,更加油润酥香

招牌五花肉 32元

  

吃韩式烤肉绝不能少的猪五花

「 胡同炊烟 」也是最受宠幸的头牌

烤盘上转两圈即刻完成瘦身

成功脱去油脂

剩余的脂肪只负责增添肥美

而油腻感早就逃之夭夭了

  

滚上蘸料,包裹进新鲜的生菜

一口就吞下去吧

咀嚼中迸出的肉汁

被清甜的生菜混合

天然的香辛料在其间左右逢源

不甘寂寞的挑逗着舌尖与味蕾

这是只有烤肉才能带给你的小确幸

不是吗?

酸菜拌五花 36元

      

“翠花”家的酸菜遇上“五花”

烤肉界的“绝代双娇”

横空出世

       

细碎的酸菜丝在烤盘上宣泄着酸香辣意

统统被褪去油腻的五花肉照单全收

生菜小哥

你看我的七十二变!

蜜汁梅花肉 35元

  

梅花肉的存在可是选择困难户的福音

嫌弃五花过肥

亦或者是里脊太瘦

那就尽情和梅花肉一起在烤盘上共舞吧

就像春夏之交的天气

不凉不热,一切刚刚好

       

香嫩猪小扒 36元

近手掌大小的猪扒肉

是饱满多汁的代名词

厚度把握得刚好

易熟而不柴

烤肉界的“贴心小棉袄”

猪小扒同学

     

熟成后和生菜君一起卷成卷

这个卷,那个卷

此刻都会黯然失色

嘎嘣猪脆骨 32元

     

最有“骨气”的选手登场了

没成想

烤盘对TA一丁点儿情面也没给

骨头都给你烤得酥脆

包裹的筋膜部分弹性十足

入口嘎嘣嘎嘣脆

即刻粉身碎骨

想做硬骨头

还差得远呢

       

秘制肠头 28元

       

先卤后腌的大肠头

在韩式烤肉界鲜有对手

因为在重口味爱好者心目中的位置

可不是“小清新们”裹裹酱汁就能与TA为伍的

烤盘的辛苦劳作在这一刻

让你会开心的不得了

口感绵密的肠头两侧

都显现金黄色的“裙边”

什么是外酥里嫩

吃TA!

乡村牛肉 38元

“猪肉联盟们”再怎么争奇斗艳

好象也很难撼动牛肉在烤肉界的霸主地位

即便是朴实的“乡村风”菜式

也能火力全开登场

“牛气十足”

     

黑椒嫩牛 42元

     

黑胡椒心甘情愿为合拍的牛肉粉身碎骨

才会有这样迷人的味道

能一争输赢的

恐怕只有羊肉与孜然二人组了吧

     

香菇牛肉粒 42元

       

本就已经够鲜

再以新鲜香菇来提香增汁

切成四方小丁的牛肉十足Q弹爽脆

忍不住吃了一粒又一粒

     

精品脱骨羊排 45元

       

烧烤如果缺了羊肉

一定是不完整的

脱骨的羊排就像是男朋友给剥去壳的小龙虾

吃掉TA就是你唯一的任务

自然的肥瘦相间

才能带来这样曼妙的口感

还有什么想说的?

服务员

再给来一盘!

素菜也精彩

再来点儿主食

优惠活动

凭文章到店,即可享受烤肉套餐活动价

活动开始及截止日期:5月19日-5月31日

优惠条件及排除项:不可与其他活动同享;参与方式详见置顶留言

【二人经典套餐】

 原价168元 现价88元

招牌五花肉 32元

黑椒嫩牛肉 42元

红油地瓜片 10元

爆盆生菜 10元

香烤馒头片 6元

芝士玉米粒 16元

奶香鸡蛋糕 12元

蘸料2份 8元

怒拍黄瓜 12元

饮料(米酒/山楂汁二选一)20元

【四人经典套餐】

总价267 现价178元

酸菜拌五花肉 6元

黑椒嫩牛肉 42元

精品脱骨羊排 45元

韩式风干肠 26元

手撕甘蓝 10元

调味土豆片 8元

爆盆生菜 10元

香烤馒头片 6元

薄饼 8元

酸辣海带 12元

芝士玉米粒 16元

奶香鸡蛋糕 12元

蘸料4份 16元

饮料(米酒/山楂汁二选一)20元

 胡同炊烟韩式烤肉(天津店)」

和平区劝业场街哈密道24号

13406255559


周一至周日 12:00-22:00

edit.玉米酱 | photo.SANCTUARY

video.GaoFFei

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