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哈哈，又是一周的周末啦！！
做点什么吃呢？
馋肉了。。。。
嘻嘻，那我就将烤肉进行到底吧！！
吼吼~~继续用烤箱来烤肉肉吃！
今天，做的烤肉不是肉串啦！
有点像韩式烤肉哦，
个人觉得这次烤的更棒呢！！
美其名曰：“烤箱烤肉的完美版”
大家一起看看吧！！
准备的食材：猪肉、生菜、大蒜
调味料：
孜然粒、生抽、白糖、食盐、五香粉、鸡精、花生油
做法：
1.将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。
2.生菜洗干净，选两个大叶的铺在盘子上备用，大蒜切片备用
 3.将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。（这里用的还是袋子腌肉法哦）
4.烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上
5.孜然粒用擀面杖擀碎
6.将擀碎的孜然撒在肉上
7.烤箱180度预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟
8.烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右
9.观察烤箱中肉的颜色，肉熟取出，装入刚才铺好生菜的盘中
这样香喷喷的烤肉就完成啦！！
蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了~~~~
美味呀！！
怎么样卖相不错吧！！
嘿嘿...............
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