韩式烤肉的做法五花肉洗干净,片薄片,放在冰箱里冻一下,更好切 洋葱切片,蒜切末,葱切碎 按照个人口味把调料调成腌肉汁,放入蒜末葱碎 把片好的五花肉放入调料汁中,用手抓匀 取保鲜盒,把洋葱平铺在盒中,把4均匀地铺在洋葱上,浇上多余的调味汁,放入冰箱中腌制,起码要两个小时。我腌了一晚上 烤箱预热220°,烤盘上铺上锡纸,青椒切片,放上烤盘,把腌肉的洋葱平铺到烤盘上,先烤五分钟。 把肉放在洋葱上,把烤肉汁浇上去,放入烤箱220°烤六分钟,然后翻面,继续烤六分钟。 生菜用淡盐水洗净,沥干 吃的时候用生菜包上肉,洋葱,青椒,爽口的泡菜甚至米饭 |
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