【图文】烤五花肉的做法

“看韩剧里面。女主一说起吃烤肉都好兴奋的表情哦。每次看女主拿起生菜，包上烤肉、泡菜，感觉特别特别好吃??好吧，不羡慕人家，咱自己在家做吧。说不上正宗，但是好歹解馋啊。而且最主要的是方便快捷诶～把肉切切，放腌料拌拌，腌一腌，入烤箱烤一下，OK，上桌，就是这么简单～”

食材明细

• 五花肉 300g
• 原味烤肉酱 一袋
• 蜜汁烤肉腌料 10g
• 生菜 100克
• 洋葱 半个（没有可不放）
• 土豆 一个（没有可不放）

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

烤五花肉的做法步骤

• 
  1

  用的是图中这两种腌料。
• 
  2

  五花肉可以拿到冰箱冷冻室冻2.30分钟，稍微冻硬实，这样子好切。五花肉要切薄切厚随个人喜欢哈、我喜欢切薄的～
• 
  3

  切好的五花肉放入盆中，放入一包大喜大原味烤肉酱，适量蜜汁腌料。
• 
  4

  将肉和调料拌匀 。腌30分钟左右。时间充裕的话可以腌久一点。我都是中午切好，放冰箱冷藏室腌一下午，晚餐的时候拿出来烤。
• 
  5

  烤盘上垫锡纸，亚光面朝上。烤盘旁边的锡纸可以垫的稍微高一点，避免烤的时候，油脂漏到烤盘上。把肉整齐的码在烤盘上。
• 
  6

  放上切成月牙状的土豆和洋葱。入预热好的烤箱，中层 200度 烤20分钟（烤的时间视肉的薄厚程度，来增减烘烤时间。）
• 
  7

  烤好的肉取出摆盘。
• 
  8

  我是用荷叶夹夹这个烤肉吃的，感觉也好满足。
• 
  9

  烤肉约起来??

使用的厨具：电烤箱