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芝香烤肉排。肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量。1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁；3、碗里倒入白芝麻，把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚，使肉排均匀沾上白芝麻；4、烤箱预热220度，将肉排放在烤架上放入烤箱内，在上面铺上锡纸，开热风循环，烤15分钟。1、这种烤肉料比较温和，不算太辣，挺适合大众口味的。 新奥尔良烤鸡全翅新奥尔良烤鸡全翅。新奥尔良烤翅估计大家都吃过，爱极了这个口味儿。材料：鸡全翅1000g（或者单烤翅中，翅根都可以），新奥尔良烤肉料70g，清水70g，橄榄油少许。1.鸡翅彻底洗净，控干水份。2.加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。（新奥尔良烤肉料网上有卖，一袋140g，可以烤2公斤肉。 新奥尔良烤肉的做法,新奥尔良烤肉怎么做好吃,新奥尔良烤肉的家常做法。2、加酱油调溶新奥尔良烤肉料，是为了使成品能更好的上色美观。 新奥尔良烤鸡翅。新奥尔良烤鸡翅的做法：1、鸡翅正反面各切几刀。2、洗净鸡翅并沥干水份。5、将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使每块鸡翅都沾上腌肉汁，倒入适量调和油（橄榄油或更好）拌匀。8、将冷藏的鸡翅取出码放在烤网上，用毛刷在表面刷一层蜂蜜；9、将烤盘置于烤箱最底层，烤网置于烤箱中层，烤制20分钟即可更多精彩咨询请访问：都市生活台。 新奥尔良蒜香烤肉棒新奥尔良蒜香烤肉棒。材料：cook100新奥尔良烤肉料一包、里脊肉、芝士粉、芦笋、蒜适量。做法：1、里脊肉片成薄片，蒜剁碎放入肉片中，倒入适量cook100新奥尔良烤肉料，再加入适量水抓拌均匀，放入冰箱中腌一夜。2、芦笋清洗干净，擦干水，把腌好的肉片裹在芦笋上。3、烤箱预热200度，把裹好的芦笋烤肉棒放入烤箱约烤10分钟左右，取出后撒上芝士粉即可。 平底锅版孜然牙签肉--卖相漂亮，干净卫生【厨屋飘香】孜然牙签肉。原料：鸡胸肉1块、白芝麻适量、玉米淀粉1小勺、孜然烤肉料50g、水10g、牙签若干。1、孜然烤肉料倒入碗中；4、鸡肉中倒入料汁；5、用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁；8、腌制好的鸡肉逐个插上牙签；10、油热后，放入插好牙签的鸡肉块；3、鸡肉比较易熟，变色后再翻炒两分钟左右即可。 【极美滋新奥尔良烤翅中的做法】 8.5 综合评分 大家对这个菜谱的评价（187 份）鸡翅中洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞 ，鸡翅一定要用牙签戳洞，否则不入味，也不能斜切刀，否则烤出来会干。将极美滋新奥尔良烤翅粉放入鸡翅。在烤网上刷一层油，免得烤好的鸡翅粘在上面。用刷子在鸡翅上刷上一层油和蜂蜜的混合液。15分钟后取出烤网再重新刷上一层蜂蜜水，并将鸡翅中翻面，再放入烤箱中层烤15分钟。 媲美洋快餐的新奥尔良烤排。先试着用其中的新奥尔良烤肉料烤了排骨，味道不错，家人都喜欢，评价说不比某快餐店的烤排逊色。猪肋排500克、新奥尔良烤肉料35克、蜂蜜适量。5、烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨排放在烤盘上，再盖上锡纸包住排骨；7、打开锡纸，将排骨取出排放到烤架上，刷上蜂蜜；8、烤箱调至220度，将烤架放进烤箱上层，烤盘铺锡纸放在烤箱下层； 自制肯德基套餐：新奥尔良烤鸡翅新奥尔良烤鸡翅。鸡翅正反面各切几刀。洗净鸡翅并沥干水份。按烤肉料提示调配腌肉汁。将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使每块鸡翅都沾上腌肉汁，倒入适量调和油（橄榄油或更好）拌匀。将冷藏的鸡翅取出码放在烤网上，用毛刷在表面刷一层蜂蜜；将烤盘置于烤箱最底层，烤网置于烤箱中层，烤制20分钟即可。 【新奥尔良串烤虾】新奥尔良烤肉料的加入增加了口感别有一番风味大家不妨在家试试。原料：活虾调料：新奥尔良烤肉料，葱姜，料酒，食用油做法：1、活虾减去虾须2、从背部开背取虾线3、保鲜盒中加入料酒新奥尔良烤肉料，葱姜，食用油和适量水泄开’4、虾放入腌制2小时。提示：1、虾腌制时间我觉得长点比较好入味2、烤箱具体时间大家自己掌握，这个不好说啊。 肉质的选择才能保证牙签肉的嫩滑爽口——牙签肉。猪颈肉是靠近猪脖子的肉，脂肪含量较多，但肉质鲜嫩富有弹性，特别适合做牙签肉，哪怕是火候过了肉质依然保持嫩滑爽口，有时候肉质的选择才是关键。材料：猪颈肉500克 调料：烤肉酱120克、花雕酒1/2汤匙、淀粉1汤匙 配饰：生菜50克。2、猪颈肉用清水冲洗干净，切成合适大小的肉块，加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀，腌制30分钟。 牙签炒烤肉的做法。切薄片的羊肉，稍微折叠几个层次用牙签（辅助材料：牙签一把）穿透，肉片长的一根牙签串一片肉，肉片小的一根牙签也可串两片甚至更多的肉。锅中倒入少量油（尤其是羊肉比较肥时炒烤肉用的油都极少，否则炒完剩好多油），或者像我一样取一些肥的部分小火炼羊油。到锅中羊肉析出的汤汁收净，羊肉均匀裹上辣椒和孜然即可关火，无需恋战，久炒肉老。 牙签肉。猪颈肉500克、大喜大原味烤肉酱120克、花雕酒1/2汤匙、淀粉1汤匙。1、猪颈肉、生菜备好；2、猪颈肉用清水冲洗干净，切成合适大小的肉块；3、加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀，腌制30分钟；4、然后加入淀粉抓匀，用牙签串起；5、锅里放油，烧至5-6成热时（油冒泡），用筷子夹肉串轻放到油锅里，中火炸至两金黄；5、没有猪颈肉可以改为里脊肉，一样香嫩。 牙签肉的做法。名称：牙签肉。色拉油适量，花雕酒半汤匙，淀粉1汤匙，烤肉酱120克。1、将猪颈肉、生菜备好。2、猪颈肉用清水冲洗干净，切成合适大小的肉块，加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀，腌制30分钟，然后加入淀粉抓匀，用牙签串起锅里放油，烧至5-6成热时（油冒泡），用筷子夹肉串轻放到油锅里，中火炸至金黄。3、生菜洗净沥干水份切成细丝碗里铺上生菜丝，把炸好的肉串捞出放在上面即可。 袖珍版芝香孜然牙签肉的做法【厨屋飘香】袖珍版芝香孜然牙签肉。其他：牙签若干.1.孜然烤肉料倒入碗中；3.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块；4.鸡肉中倒入料汁；5.用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁；8.腌制好的鸡肉逐个插上牙签；10.油热后，放入插好牙签的鸡肉块；12.再加入少许孜然烤肉料；3.鸡肉比较易熟，变色后再翻炒两分钟左右即可。 袖珍版孜然牙签肉。其他：牙签若干.4. 鸡肉中倒入料汁；8. 腌制好的鸡肉逐个插上牙签；10. 油热后，放入插好牙签的鸡肉块；鈥斺 袖珍版孜然牙签肉" alt="平底锅做出烧烤味 鈥斺 袖珍版孜然牙签肉" src="http://s11.sinaimg.cn/middle/5fd544fbga1e6205aff2a&690&690" width=458 height=690 real_src="http://s11.sinaimg.cn/middle/5fd544fbga1e6205aff2a&690&690"> 美味烤五花肉。材料：五花肉、烤肉料、蜂蜜。做法：1、五花肉洗净切成1厘米厚的片。2、烤肉料入容器，加入少许花椒油，2汤匙生抽，适量清水调匀。3、切好的五花肉入内抓匀，腌制1～2小时。4、均匀码在烤盘上入烤箱180度二十分钟左右，中间翻面，如果觉得表面干，可适量刷点儿蜜水。烤箱时间和温度是根据自家烤箱设定。 绝色大烤肉串食材。将剩余烤肉酱用麻油调开，将烤制15分钟的肉串取出，撒剩余烤肉粉，将调好的烤肉酱刷在肉串表面，入烤箱烤制2分钟即可。小贴士1.市售的烤肉酱用着不放心，自己做的烤肉酱全天然材料，烤出来的味道和色泽也非常诱人，而且更放心2.肉条腌制的时间越长味道越好3.冲尽血水的肉条口感更好4.根据自己串的肉串大小调整烤制时间5.最后一道撒烤肉粉和刷烤肉酱，能赋予烤肉更诱人的香味和色泽。 新奥尔良烤肉串~转摘。闲话少说，看见用酷克壹佰烤肉料做的肉串就垂涎欲滴了，呵呵，上菜~~~~这就是传说中的酷克壹佰烤肉料哦，喵喵~~~制作材料：五花肉、洋葱、青椒、生菜、竹签。制作调料：酷克壹佰烤肉料。2.适量酷克壹佰烤肉料加一点水准备腌制。4.把青椒、洋葱切小块，竹签泡水备用。5.用竹签把腌好的五花肉与蔬菜间隔串起来。 跟我学 绝色大烤肉串。8. 将剩余烤肉酱用麻油调开，将烤制15分钟的肉串取出，撒剩余烤肉粉，将调好的烤肉酱刷在肉串表面，入烤箱烤制2分钟即可小贴士。罗里吧嗦：1.市售的烤肉酱用着不放心，自己做的烤肉酱全天然材料，烤出来的味道和色泽也非常诱人，而且更放心2.肉条腌制的时间越长味道越好3.冲尽血水的肉条口感更好4.根据自己串的肉串大小调整烤制时间5.最后一道撒烤肉粉和刷烤肉酱，能赋予烤肉更诱人的香味和色泽。 正宗的新奥尔良烤鸡翅。鸡全翅两个250克，新奥尔良烤肉料17g，清水17g，橄榄油少许。1、鸡翅彻底洗净，控干水份。2、加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。3、找全袋子装起来，入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀。4、烤盘上放锡纸，鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住，放在烤盘上。 新奥尔良烤鸡翅的做法‘用料：新奥尔良烤肉料17g.鸡翅彻底洗净，控干水份。加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。找全袋子装起来，入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀。烤盘上放锡纸，鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住，放在烤盘上。更多相关菜谱：新奥尔良烤鸡翅 相关菜谱。 这次的鸡肉是用新奥尔良烤肉料腌制后再烤制，所以做出来的披萨，不但具有奥尔良的甜香及辣香，气味还相当地鲜香诱人，让人回味十足。COOK100新奥尔良烤肉料 2小勺。新奥尔良烤鸡肉披萨的做法步骤。A、先揉面团把面团材料准备好。用手揉至三光（盆光、手光、面团光）的细腻的面团。B、炒披萨馅把披萨馅的材料准备好。加入新奥尔良烤肉料、食用油、酱油。C、组合披萨，烘烤用擀面杖把发酵好的面团擀圆。在披萨面坯上涂抹一层披萨酱。 我也很佩服我自己，哈哈~~之前大部分做的是精肉的，后来有人悄悄的抗议说想吃带点肥肉的，然后我就买了块花肉，没想到这次花肉烤完以后他们两个都说比精肉的好吃，我很尊重大家的意见，所以后来也就有时精肉有时花肉了。材料：五花肉、酱油、盐、料酒、糖、烤肉料、芝麻、牙签。2、把酱油、盐、料酒、糖等调味品放到肉里搅拌均匀腌制20分钟，有时间的话中间要过来搅拌两次，为了肉更好更均匀的入味。 韩国烤肉韩国烤肉配 料: 〖主料〗：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）〖辅料〗：香菇、生菜、青辣椒适量〖调料/腌料〗：酱油1碟，味噌酱1碟(HaoChi123.com)传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。(2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。 烤里脊——打造零油烟厨房的烤箱菜。既想满足口腹之欲，又不想在厨房忙得香汗淋漓，就多多利用烤箱来做出零油烟的美味佳肴吧～～。3、烤肉的时候用锡纸包住可以防止水分过度蒸发，保持肉质的鲜嫩，最后把锡纸包打开再烤一下是为了烤出芝麻的香气，令烤肉增色添香；以前烤肉大多用的是酱类的，这个烤肉料是粉状的，需要加水调和，我用料酒代替水，同时加了点冰箱库存的亨氏原味烧烤酱来调和一下辛辣的味道。 【DIY新奥尔良烤肉披萨】--家庭版“饼铛烤肉匹萨”您家里如没有烤箱可孩子还要吵着想吃匹萨，请不要拒绝小朋友的这一小小要求，您也大可不必为没有烤箱而发愁，教您一款新奥尔良烤鸡匹萨的另类做法，我在国外常这样做，我给它起名叫做“饼铛烤肉匹萨”，烤好后绝对不次于用烤箱烤出的匹萨。3、用饼铛焗烤鸡肉口感好外焦里嫩可锁住水份，省却了用烤箱烤制后擦拭烤箱的麻烦，饼铛也极易清理，只需用厨房纸简单擦拭便可清洁饼铛。 |
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