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新奥尔良烤鸡翅的做法:
1、鸡翅正反面各切几刀
2、洗净鸡翅并沥干水份
3、奥尔良烤肉料
4、按烤肉料提示调配腌肉汁
5、将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使每块鸡翅都沾上腌肉汁,倒入适量调和油(橄榄油或更好)拌匀
6、表面覆盖保鲜膜入冷藏室冷藏至少二个小时(最好过夜)
7、烤盘铺锡纸备用
8、将冷藏的鸡翅取出码放在烤网上,用毛刷在表面刷一层蜂蜜;预热烤箱220度
9、将烤盘置于烤箱最底层,烤网置于烤箱中层,烤制20分钟即可
来自: 都市生活台 > 《营养美食》
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