烤箱菜里面最常做的就是靠烤鸡翅。新奥尔良烤翅气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。添加了一点香草,更添了一分回味,这道香草新奥尔良烤翅方便易做,省时省力又讨巧,是非常适合招待朋友的馋嘴菜。 主料:鸡翅中500g 辅料:新奥尔良烧烤料35g 水35g 香草适量 姜丝适量 蜂蜜水适量 制作过程: 1.鸡翅中清理干净 2.在翅中正反两面斜划几刀 3.碗中放入烧烤料35g 4.加入35g水和姜丝拌匀 5.放入鸡翅中搅拌,让鸡翅被调料包裹,盖上保鲜膜腌制四个小时 6.烤盘铺锡纸,把鸡翅放在烤盘上 7.烤箱预热,将烤盘放入烤箱中下层 8.220度,烤20分钟 9.将鸡翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草 10.放入烤箱继续烤5分钟即可 小贴士 1.鸡翅正反面划两刀,便于腌制入味 2.腌制鸡翅的时间要稍长一些,更加入味 |
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