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【『姜黄肉桂炖牛肉』 美好的食材，简单的烹饪～姜黄一直都是国外超模和网红博主的最爱，可以增加身体抗炎抗氧化能力、增强身体免疫系统，对于脂肪细胞具有多种调节功能，可以提高减脂效率????！肉桂与姜黄的功效相似，还可以促进血液循环，对于久坐一族很好！女性经期前后也建议吃姜黄和肉桂这类辛香料，帮助缓解痛经、手脚冰凉～ 阅6 转0 评0 公众公开 23-11-04 13:19 |
秋梨蜜汁叉烧肉，用电饭煲做，简单易操作，好吃到停不下筷子。功夫不负有心人，我用电饭煲成功做出了蜜汁叉烧肉，连我家大厨都夸我，这次做得很好吃！酱油我是按我家大厨介绍的办法，把家里各种酱油混搭在一起，甚至里面还放了蒸鱼豉油，大约2大勺的样子，醋只放了一点点，叉烧肉一般偏甜，我本来是想放冰糖的，但又怕冰糖不好融化，所以用白糖... 阅48 转0 评0 公众公开 19-11-14 22:48 |
另一颗就来煮煮适合秋日的美味酸菜鸭肉汤。鸭肉，营养实在是丰富啦，如果每天吃1斤鸭肉，就等于吃了2斤的牛肉，4斤的猪肉或鸡肉。鸭肉：半只、酸菜：1小颗、姜片：4-5片、麻油：2大匙、米酒：2大匙。Step4.将炒好的鸭肉放入炖锅，加水盖过鸭肉，放入酸菜叶梗、姜片、和米酒，煮滚后，盖上盖子转小火，炖煮约30分钟。鸭肉和酸菜是绝配，用一点麻... 阅31 转0 评0 公众公开 19-06-11 11:59 |
这菜再贵也要给孩子吃，促进骨骼生长和大脑发育，营养美味易吸收。孩子说今天想吃牛肉，周末的原因，怕买到不好的牛肉，来到市场的第一件事，就冲到卖牛肉那去，预料之中，确实好吃的牛肉都被买走了，只有后腿肉，比较硬的。加上牛肉也是营养非常的丰富，它含有蛋白质，脂肪，维生素B族，钙，磷，铁等身体所需的营养成分，给孩子常吃有益增强体... 阅64 转0 评0 公众公开 18-09-03 19:35 |
炖牛肉时，记住这3个“不要”，否则吃起来，腥味重，口感柴。一般的肉类血水都比较多，牛肉也包括在内，所以在炖牛肉之前先泡水，不要直接下锅炖，否则炖熟后的牛肉，吃起来会有腥味。用开水炖的话，会使牛肉的蛋白质凝固，肉质也会变硬，这样煮再久都会出现炖不烂的情况，吃起来就很柴，用冷水下锅煮能把牛肉残留的血抹一起逼出，还能保持牛肉... 阅98 转1 评0 公众公开 18-08-11 22:58 |
猪肉最好吃这做法，我家一周必吃一回，雷打不动，不吃就馋的慌！香煎芥末猪里脊。芥末酱： 2 大匙、芝麻油： 1 小匙、橄榄油： 1 大匙、大蒜： 3 瓣，切碎、黑糖浆： 3 大匙（原本枫糖浆： 200CC ）、黑胡椒：适量、绍兴酒： 1 大匙、柠檬汁：1大匙、猪里脊肉： 700g.Step1.混合糖浆、芥末酱、芝麻油、橄榄油、黑胡椒、大蒜置于夹链袋中，放入... 阅41 转0 评0 公众公开 18-08-08 16:34 |
其它做了三道快炒菜：香菇千张炒肉片、莲子南瓜炒西兰花、XO酱炒荷兰豆，儿子说菜很对他的胃口，下了两大碗米饭，吃撑了。【牛肉烧魔芋】原料：牛肉魔芋制作：1.牛肉冷水下锅，加入高度白酒和姜片进去帮助去腥，焯好后用温水清洗干净备用；2.热锅少许油，放入2勺豆瓣酱进去翻炒，翻炒出红油；4.翻炒肉片变色后加入香菇进去翻炒；【XO酱炒荷兰豆... 阅31 转0 评0 公众公开 18-08-03 23:07 |
酒店大厨告诉我，卤肉按照这个配方，做出来味道绝对纯正！我哥是个酒店大厨，做菜是很有一手的，他做的卤味可是一绝。他做卤味的配方就是他身为大厨的秘密武器，做出来的卤味是那个饭店的招牌。第三步、锅中加入5升左右的清水，放入土鸡肉和猪大骨，开大火烧开，然后调小火烧煮1个多小时，煮好之后捞出土鸡肉和猪大骨，留着汤待用。 阅22 转1 评0 公众公开 18-07-29 15:24 |
为什么饭店炒的肉丝特别嫩，还不塞牙?因为大厨往里面加了这东西。如果你经常去饭店餐厅吃饭，一定会有这种印象，就是饭店里做的炒肉丝，吃起来都特别的鲜嫩。之所以出现上述的情况，是因为饭店大厨在肉丝里面加入了一些东西，而这个过程就叫做上浆!上浆是做肉类美食最重要的环节，作用就是给原料裹上一层“外衣”以增进菜肴的色、香，味，让肉... 阅36 转0 评0 公众公开 18-07-26 13:18 |
红烧牛排的做法请选中你要保存的内容，健康功效。八角：理气、止痛、温阳桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿花椒：温中、止泻、止痛食材用料。香叶 2片。把牛排斩块洗净。冷水下锅，加姜和料酒煮开至变色。牛排先用冷水加姜和料酒煮一遍，能把杂物和血水煮出来，而且能去腥。准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒。加除香叶、辣椒外的所有... 阅53 转2 评0 公众公开 18-06-06 09:14 |
