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哈喽，大家好，你们的吃货小编来了，今天小编想跟大家分享如何煮出浓稠又好喝银耳羹。
一、拿出一个干净的空碗，把银耳放到里面，使用温水将银耳泡发，大概泡发10~12个小时左右，一定要把银耳泡发透了才可以，只有把银耳泡发透了，在我们熬煮时，银耳才容易出胶，并且浓稠好喝。百合也需要使用温水来洗净，不需要浸泡。
二、当把银耳泡发好了以后，把银耳撕成小朵一些。准备一个砂锅，洗净后，往砂锅里面倒入足够的水，把准备好的银耳和百合，放入砂锅中。
三、把火开大，烧15分钟左右，再把大火转为小火炖，炖的时间在2~3个小时左右，把银耳炖的时间越长，那么我们吃起来的口感，也会更好。
四、把银耳煮出很粘稠的汁后，放入冰糖，枸杞，再煮15分钟左右，美味又营养的银耳羹就做好了。
好了，今天小编的美食分享就到这里了，不知道小伙伴们是否学会了，制作银耳汤的小诀窍了吗？ |
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