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酵果油条的制作

 精彩人世 2019-05-19

⚠ 再不用吃大街上，重复使用炸油条的油、炸的油条了。这种重复炸油条的油，含有大量的二噁因，是强烈的致癌物💯🍿酵果油条配方：1斤面，5克盐，4克糖，3克小苏打，2克碱，10克泡打粉，300克酵果，放入面里一起和面 。然后将和好的面10分钟揉1次，一共揉3次；再醒半小时或1小时，面发起来就可以炸油条了，炸出的油条外脆里嫩，很香！

⚠ 再不用吃大街上，重复使用炸油条的油、炸的油条了。这种重复炸油条的油，含有大量的二噁因，是强烈的致癌物💯 

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    来自： 精彩人世 > 《酵素知识及配方》

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