|
日前写了一篇关于竹林虫害的文章，本想科普竹林虫害常识，不料却捅了吃货们的'马蜂窝'，戳中他们久违的'兴奋点'，大家纷纷留言，尽情倾诉对这种害虫的'厚爱有加'和'念念不忘'，有的直言'流口水了'，让基层林业大为诧异。 说实话，做为一个南方人，虽然也讲究吃的精致一点，但对吃虫子一直感到有点'悚然'，下不了口，如南方常见的蚕蛹、蝉蛹、蝗虫之类的，尽管非常多，也很容易获取食材，但从未敢尝试，这也确实令自己汗颜，愧为吃货云集的南方人了。 不过看到大家对竹林害虫竹象鼻虫念念不忘的留言，却勾起基层林业对这种呆萌的小虫子的兴趣，不妨再次做个深入了解。 竹象鼻虫到底是什么虫竹象鼻虫是象甲科鸟喙象属昆虫，又称一字竹象、竹象、竹象虫、竹笋象甲、笋骨虫、笋蛆、笋角虫、笋蜂等，各地叫法不一，主要分布在我国南方竹产区，危害多种竹类嫩笋，幼虫、成虫均以有'山珍'之称的鲜竹笋为食，也难怪这虫子味道如此鲜美。 竹象鼻虫的生活史竹象鼻虫一般一年一代，只有蛹、幼虫、成虫三种形态。以成虫形态在土中越冬。每年4-5月竹笋大量萌发时出土，啃食竹笋，补充营养，一天后即行交尾、产卵。 雌虫产卵也很特殊，先在竹笋上噬咬一产卵孔，再将产卵管伸入产卵孔产卵，这样3-5天后，刚孵化出来的幼虫，便能在产卵孔中不费吹灰之力进食鲜嫩的竹笋，竹象鼻虫妈妈为了宝宝的饮食无忧可谓煞费苦心。 幼虫经过5龄蜕化，大约20天左右即可老熟，老熟幼虫入土筑造土室化蛹，再经过15天左右的蛹期，便羽化为成虫，以成虫形态在土中越冬。 竹象鼻虫的经济价值
根据相关记载，竹象鼻虫成虫开水烫杀晒干后是一味中药，性辛、苦、温，煎水内服具有怯风除湿的功能，主治风湿等症。
其实，最吸引大家的还是竹象鼻虫的美味，从诸多网友留言来看，这种呆萌的昆虫可谓人间美食，以至于让吃货们过“口”不忘，大家竞相炫耀自己的吃法，有生吃、有油炸、有火烤......津津乐道品尝时的感受，娓娓诉说曾经的愉悦，字里行间，无不流露出对竹象鼻虫的美好回忆，而且充满难以再次品味的深深遗憾，不禁让人叹为观止。
从各地网友的爆料来看，目前竹象鼻虫已经很少见，沦为'珍稀'美食了，有说当地八九十元一市斤的，有称一百多的，更有甚者称二百多，而且关键是有价无货，处于绝对的卖方市场，竹象鼻虫已经实现从一个地道的害虫到价值不菲食材的华丽转身，牵动着众多吃货的心。 竹象鼻虫可以开发养殖吗？由此，基层林业不禁思考，既然竹象鼻虫是不可多得的美味，具有较高的经济价值，蕴藏巨大的开发潜力，为何不人工养殖呢？ 从竹象鼻虫的生活史来看，这种高附加值的食材是完全可以养殖的，而且是非常好饲养的。
竹象鼻虫成虫出土后，取食竹笋一天即交配产卵，产卵3-5天即孵化为幼虫，时间极其短暂，人为控制非常简单，完全可以做到。
竹象鼻虫的幼虫肥美，成虫香脆，均为深受食客喜爱的绝佳食材，幼虫、成虫都能随时变现，培育的空间非常大。
竹象鼻虫以竹笋为食，目前竹林资源众多，且价值低迷，竹笋易于获取，可以通过鲜笋，或者加工竹笋储存养殖，培育竹象鼻虫的食料资源十分丰富。
竹象鼻虫的整过生活史很简单，不是在竹笋里，就是在土壤中，温度条件非常容易人为模拟，再通过合适的温控调节下，可以在温室中一年培育多代，源源不断的提供这种高收益的美味昆虫，培育的前景非常广阔，非常值得一试。 |
|
|
