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它是“天然阿司匹林”，三天两头吃，不堵塞血管，再也不惧血栓扰。如今，有许多老人都患有血栓或者在担心血栓。而我们能做的，除了尽可能的让老人偶尔运动一下，就是在饮食方面多做一些调整。今天小编给大家推荐这个食材，可以缩短血栓的长度，具有抗血栓形成的作用，它还能够提高免疫力，有着抗衰老的功效。它被我们成为“人体清道夫”，它就是“木耳”。木耳可是个好东西，降糖又降脂，糖尿病患者也适宜多吃。而且女性朋友注意啦，木耳还有美容减肥的作用哦!给大家分享一道家常菜“木耳青椒炒肉”，学着做做吧! 木耳青椒炒肉  By anjiejun 配料: 柿子椒 适量、木耳(水发) 适量、胡萝卜 适量、猪肉 适量、油盐 适量、生抽 适量、酱油 适量 烹饪步骤: 1.木耳泡发  2.胡萝卜切好  3.青椒切好  4.猪肉切好用生抽腌制五分钟  5.热油锅，加入猪肉胡萝卜翻炒至熟，加入酱油  6.加入青椒，木耳，盐，翻炒均匀出锅  烹饪小贴士: 1、木耳中铁的含量极为丰富，因此常吃木耳能生血养颜，令人肌肤红润，并可防治缺铁性贫血。木耳还含有维生素K，可以减少血液凝块，预防血栓的发生，起到防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。2、木耳最特别的作用是能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而清理肠胃。这是因为木耳中含有一种特殊的胶质，这种胶质还能化解胆结石、肾结石等体内异物。3、木耳还可以促进纤维类物质的分解，对无意中吃下的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等不易消化的物质有溶解与消化作用。4、黑木耳有滋养益胃、和血营养、润肺养阴、止血等作用。适用于血痢、崩中漏下、痔疮出血、高血压、便秘、眼流冷泪等症。木耳也有抗肿瘤、增强机体免疫力的功效，经常食用可防癌抗癌。 |
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