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芸豆掰块,五花肉切片,蒜末,鲜面条加点油(劲道,防粘)
锅加油,下五花肉炒,下芸豆,炒一会儿,加酱油,盐,水。
上面铺上面,加盖,慢慢焖,快没水的时候,加蒜末,香油,少放点醋。把面拌拌粘上菜汁,出锅。
来自: lsy2333 > 《冬季菜品》
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