 野草在农村是一种随处可见的植物，路边、田里、屋后都是非常多的，而且这野草的种类也有很多，虽然看起来很不起眼，但有些野草的药用价值开始很高的，像千根草长得就跟杂草没什么区别，但却有很好的清热解毒效果，所以当农村人有点上火感冒等小病的时候，都会采一些野草来煮水喝就好了。  而在人们的印象中，这野草都是很小，小到很不起眼，但是这种野草就长得很高大了，有些能长到一米多高呢，远远看着还有点像甘蔗呢，但如果是像吃甘蔗一样去咬一口的话，估计就会被酸到怀疑人生了。从图中大家能看出这是什么野草吗？其实这就是酸汤草了，也有人叫做醋草，据说这味道比醋还要酸哦。  这种酸汤草一般都生长在阴冷潮湿的地方，根部的颜色是红的，而到上面就变成绿色了，可食用的部分是这长长的杆，因为味道的非常酸，所以人们都会把酸汤草的汁挤出来之后，做成酸汤鱼，这样就可以不用加醋了，反而要适量的加一点糖或者兑水呢，不然估计做出来的酸汤鱼会酸到吃不下的。   但是对于这种酸汤草，很多人老人却说看到不要随意走近，这到底是为什么呢？按照老人的说法，这酸汤草是蛇很喜欢的一种植物，所以有酸汤草的地方也会有蛇出没，所以人们在采摘酸汤草的时候，也会看看这附近有没有蛇。这感觉就像是蛇泡果一样，都是蛇很喜欢吃的植物。 不过话说回来，如今这种酸汤草已经不常见了，在市场上也鲜少有人卖，价格自然也是不便宜的啦，一般只有在农村才能吃到。而且这酸汤草挤出的汤汁用来做酸汤鱼，这就是纯天然的一道菜了，比放醋还美味。不知道大家有没有吃过这种酸汤草呢？你们觉得这味道有没有比醋酸？ 结束语：阅读是人类进步的阶梯。阅读好的文章让我们一起在知识的海洋里遨游，享受读书的乐趣。书让我们找到一个最好的、最忠实的朋友，它永远不会抛弃你，也不会背叛你。无论我们是在欢乐或痛苦中，还是在寂寞或彷徨时，书总会静静地伴在我的身边，分享我们的喜悦， 抚慰我们的心灵。爱点赞评论的您一定很幸福很快乐。 |
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