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只专注传统紫砂工艺 做健康美学茶器 有友至，斟茶以待。 友端起未满的茶杯笑曰：“这么小气，茶水都不管够？” “这俗语有云：茶莫满，勤续杯。” “所为何故？” "这...大概是怕水满烫手吧......" "有点道理哦......呵呵......" “约定俗成，还真没思量过......” ...... 都说“酒满茶浅”，从字面上理解就是斟茶不能满，而斟酒却要斟满杯。 所谓：“茶满欺人，酒满敬人”。 茶圣陆羽在《茶经》里对浅茶有论述：“茶性俭，不宜广，广则其味黯澹……” 话意是泡茶时水不能加多，多则茶味淡薄；更不可泡久，久则茶尽苦涩！ 所谓“茶满欺人”，应该很好理解： 茶需要用开水冲泡，在古时更喜用炉火煮茶，如果要将这滚烫的茶汤斟满茶杯，一是主人在斟茶时容易溢出来，二是给客人奉茶时会洒出来，不仅会烫伤主人的手，而且会烫到客人，引起尴尬，更会破坏宾主之间融洽的气氛，更不可能讲什么礼、义、情、趣了。 所以倒茶最多倒七成满，酒要倒到十成满才是对人的尊敬。 从来茶倒七分满，留下三分是人情。 细细想来，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客闻香。 留出的三分，避免了茶水烫手，弄脏茶桌，茶水溅到身上的尴尬。 七分的茶水，十分的品茶之趣。 茶水倒得七分满，留得三分人情在，一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。 茶如人生。 茶倒七分满，固然不会水溢烫手，是不是也是一种提醒—— 为人做事一定要虚心谨慎，戒骄戒躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，满招损，谦受益。 于杯盏盈缺之间，得以窥见人生的大智慧—— 做粥，三分米，七分水。 处事，三分为己，七分为人。 对友，三分认真，七分宽容。 对家，三分爱，七分责任。 喝茶，三分喝，七分品。 喝酒，三分醉，七分醒。 为人处世，三分做事，七分做人。 茶宠也是茶文化一部分 人生有很多的智慧，生活有太多的哲理，留一点空白给自己，也许是一种智慧的活法。 喜欢我，就关注我！ |
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