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自己在家做放心又美味的干贝基尾虾粥
粳米1.5杯
干贝75G
基围虾250G
香菇8枚
盐少许
白胡椒粉少许
五香粉少许
料酒少许
姜丝少许
干贝取75克
用冷水浸泡,洗净
香菇取8只,喜欢的可以适量多放几只,洗净,切成薄片
基围虾250克
剪须
开背,取虾线
取内脏
洗净,加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均,腌制5分钟
锅中放少许油卡,入腌制好的虾,翻炒片刻
电饭锅中放入米,加水开煮
煮开成粥后,加入干贝
再倒入基围虾与香菇,再煮片刻,加入少许盐
鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了,撒点葱花,增加香味
来自: 贾思 > 《尝试菜品》
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