当心！你买的粽子可能含重金属！用一枚钉子能分辨

5月22日

硫酸铜浸泡后，老粽叶变得绿油油的，看上去非常新鲜。

第二种办法就是在'返青粽叶'的汤水中，丢入一枚银白色铁钉。5分钟之后，这枚铁钉竟然变成了黑色。

苏北人民医院营养科副主任赵绮华提醒：“我们担心的是那种工业硫酸铜，里面的重金属含量很多，比如说铅、汞、砷，这些重金属对我们人体都是有害的。”

新闻来源：江苏新闻