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黑木耳是生活中最常见的食物之一，黑木耳作为一种百搭菜，吃法多样，价格适中，爱吃很爱的人不少，这和它的美味有关，当然也和它的营养价值脱不了关系。
黑木耳食疗价值非常高，尤其对于三高人群来说，它可以说是一种必吃的保健食品，每天10g，也就一块钱，非常适合三高人群食用，今天小编来跟大家说一说黑木耳的保健功效。 降血糖、降血脂、降血压都是它的功效，每天吃10g，也就一块钱！ 降血糖 由于黑木耳中含有甘露聚糖木耳多糖以及丰富的膳食纤维，能够修复受损的胰岛细胞，改善胰岛细胞的分泌功能，而膳食纤维则能稳定餐后血糖。
降血压 黑木耳是一种高钾低钠食品，由于黑木耳中含有的丰富钾元素，从而起到扩张血管，降低血压的作用。 降血脂 黑木耳中含有的核酸能够降低血液中的胆固醇含量，延缓动脉粥样硬化，从而对心脑血管疾病也能起到很好的防治效果，尤其是动脉粥样硬化、冠心病等。 黑木耳的食疗宜忌 黑木耳有活血抗凝的作用，因此对于有出血倾向，如鼻出血，牙龈出血，胃肠出血的的人群建议少量食用。
黑木耳搭配黄瓜 黑木耳搭配黄瓜能够起到减肥排毒的作用，黑木耳中的植物胶质帮助促进肠道中的毒素杂质排出，并且黑木耳和黄瓜的热量都非常低，两者搭配减肥排毒功效翻倍。 黑麦搭配豆腐 黑木耳搭配豆腐是降血糖的好手，豆腐中含有丰富的蛋白质，是糖尿病患者的理想食材，豆腐能过，提高胰岛素的敏感性促进葡萄糖的利用率搭配热量极低的黑木耳，有利稳定血糖不升高。 |
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