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#一点植物学#【柠檬来檬黎檬粗柠檬，你懵圈了吗？】青柠和柠檬根本就不是一个东西哦。 1.柠檬（lemon） 酸橙和香橼的私生子，以香气和柠檬黄著称。通常是橄榄球形状的，两头有突出的小屁股尖尖。香气浓郁，酸度适中，比白醋要温和一些。 柠檬的枝条上是有少少刺的，叶子几乎明显的小翅膀。
2.来檬（Lime，青柠） 香橼和小花橙子的孩子，俗称青柠，这个果子的味道极具穿透力，比柠檬算多了。如果说柠檬是刀，那来檬就是矛，扎扎扎，扎舌头。 来檬的枝条上是不带刺的，叶子的小翅膀还挺明显。
3.黎檬（Rangpur） 橘子和香橼的结合体，比起柠檬，更像橘子。特别是切开之后，就能感觉到皮薄肉多。但是形态上略像柠檬。 黎檬的纸条上也没有刺，叶片上看不清小翅膀。
4.粗柠檬（Ponderosa lemon） 长相比较粗，是橘子和香橼的私生子。长相没有柠檬秀气，皮厚而粗。酸味的情况介于柠檬和来檬之间。 枝条上没有刺，叶子上也没有明显小翅膀。
5.小花橙（Citrus micrantha） 巨丑的柑橘家成员，就好像被马蜂叮了满身包一样，所以有时候也叫马蜂柑。皮超级硬也超级厚，气味儿特别浓烈，有些花椒的风格。酸味儿更是强过青柠。这东西根本就不是水果，就是个蔬菜。 枝条上没有刺，叶子有一个巨大的翅膀，所以也叫小花大翼橙。
这就是跟柠檬类似又不一样的集合了。品尝做菜都要选对哦。 |
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