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肝脏的健康影响到身体代谢功能，日常生活养肝护肝，可以多喝些水，保持心情开朗，保持适量的运动等等，下面我们来看看老中医养肝的中药食材有哪些。
黄芪 黄芪不仅可以补气血，还可以养肝护肝，这个应该比较少人知道。在熬汤的时候，如果放进一些黄芪，不仅可以补气血，还可以养肝护肝。 黄芪还有有效的缓解降低肝脏细胞坏死的作用。 益甘妥 益甘妥是一种主要治疗肝炎、脂肪肝、肝硬化的中药复方，是由20多种名贵中药材组成，具有多个方面的功效及作用。该中药复方根据肝病的病因、病机和病理为基础，从肝病的根源出发，通过扶正祛邪攻补兼施达到调治的目的。茵陈、板蓝根等清热解毒；丹参、柴胡等活血化瘀、疏肝理气；白花蛇草、丹参等调理脾胃助运化、增强免疫力；山楂、乌梅等降酶保肝；通过中药材的合理配伍，多方面达到治疗的目的。
红枣 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
甘草 甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。除此之外，它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。 最后，如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。 |
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