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暑热将至,保肠胃舒适,这碗金黄浓汤不可少,老人幼儿都该多喝

 褚菊申 2019-05-22

随着人们生活水平的提高和对健康饮食的日益关注,怎样吃的美味还营养,成了很多家庭都关注的头等大事。上海人均住房面积宿迁装修公司天津装修网

在我家,花儿就明显感觉得到这种变化。记得六七年前,我在母亲节给母亲买了家里的第一台九阳豆浆机,那时候觉得可以自己在家做豆浆就好开心,因为当时无论是早餐店还是超市,基本只能买到黄豆做的豆浆,要是想喝些黑豆浆或者加入坚果、红枣等的“个性化”豆浆,就只能是靠家里的豆浆机来制作了。

而随着父母年龄增大,我和先生工作也越发忙碌,在饮食口味上的差异化和使用细节上的诸多需求,都不是一台豆浆机可以满足的了。父母也有喝腻豆浆的时候,也想在早餐时省心的熬些养生粥,或者做些易消化的浓汤;我先生则喜欢在晚上把多种水果打成汁饮用,省心又美味;爱健身和锻炼的我,最爱用多种坚果和牛奶混合做成果仁露,营养丰富又能及时补充能量。

于是,在市场上一众让人眼花缭乱的破壁机中,经过几位好友的推荐,我毫不犹豫的选择了九阳L18-Y916静音真空高速破壁机。

在这台破壁机购买之前,我也用过2款其他品牌的破壁机,但最突出的问题就是榨汁或者煮汤时,声音太大了,而且浓汤或者果汁做好后,会出现成品氧化、分层、变色等问题。考虑到父母都过花甲之年,对于成品的营养和健康需求都比较高,此外若是可以实现静音化烹制,避免时不常就出现的噪音污染,具有这样功能的破壁机绝对是我家的首选。

九阳L18-Y916破壁机,我选择的是经典的玫瑰金色,色泽柔和美观。

使用后我发现,这款破壁机的优势之一就是可以真空保鲜,12H预约保温。因为对于上班族来说,早上的时间真是分秒必争,总是觉得不够;而一天中时间最富裕的就是晚饭之后,所以晚上有着充足的时间,可以把次日早餐所需的食材准备好,放入搅拌杯中,设定好时间,这样第二天早晨,一碗热度刚刚好的营养饮品自动就做好了。

我们购买破壁机,最为看重的就是其真空破壁,保留食材营养的功能。而以往我使用的破壁机,却存在做好的浓汤有很多气泡,易于氧化;榨好的果蔬汁分层、变色等问题,这样的饮品在口感上也会大打折扣。而这款九阳L18-Y916破壁机,即使选择预约保温功能后,做出来的浓汤也不会分层变色,口感细腻醇香,营养更易吸收。

这台九阳L18-Y916破壁机到手后,我榨了蔬菜汁又做过两次浓汤,制作中音量确实非常小,冷热两个大容量的搅拌杯设计,满足家人对多种饮品的需求,招待亲朋来家做客,做个果汁或者奶昔一类的,也能从容应对。

使用中,更是被我父母夸赞的一个贴心设计,就是其多功能的天幕触控屏,符合人体工程学设计,在搅拌杯里放好食材后,无需弯腰就可以操作,视觉上非常舒适。可别小看这样一点点的改变,日常我们使用的频率非常多,对于老年人来说,怎么使用起来更简单、更方便,才是我们作为子女在选购时首要考虑的因素所在。

进入五月,天气越发炎热,我们在饮食中习惯多喝冷饮、多吃凉菜,容易造成脾胃失和。用有着排毒养颜、强身健体、健脾和胃功效的营养南瓜和口感蜜甜,有着润肠通便、抗癌防癌、护眼养心功效的红薯一起熬制,口感清甜润滑,香而不腻,因为加入了红薯,可以不用放冰糖,汤饮也有着甜甜的味道。当然,给父母做的这碗浓汤,少不了再加入一把坚果,增强免疫力、调节血脂抗衰老。

这道南瓜红薯坚果浓汤,全家人都很喜欢喝,是夏日里不可缺少的一道养生浓汤。

【南瓜红薯坚果浓汤】

食材准备:

南瓜200克

红薯150克

腰果20克、大杏仁30克

水550毫升

做法:

1、准备好需要的食材,南瓜去皮去瓤切小块;红薯去皮切小段,坚果准备50克。

2、把所有食材放入搅拌杯,水用温水或者凉白开都可以,加入500-550毫升的量。

3、要喝细腻爽滑的浓汤,选择“滋补糊”这一档位,轻松旋转按钮做各种功能选择,功能选择后可以再按“预约”键选择需要预约的时间。

在操作屏幕上,更有满足个性化饮品的“调速”、“调温”和“调时”选项,其“调速”功能有十档破壁调速,轻松应对不同食材,这样也延长了刀片的使用期限。

4、如果正常制作,就是30分钟的加工时间。这款九阳L18-Y916破壁机细节设计到位,具有开盖保护、微动安全开关、过热保护、防烫防滑手柄等设计,这样老年人在操作中也会非常安全,避免可能的烫伤危险。

5、等时间到了,开盖后我看到的是完全没有泡沫的细腻浓汤,搅拌一下就闻到清香的南瓜味道。这款破壁机还有个特点,就是其烹制中,是采用分段式智能熬煮,加热均匀不糊底,有了这个功能优势,我们做鱼汤或者做宝宝辅食的蔬菜汤,也不会食材分层或者沉淀,保证了成品饱满细腻的口感。

6、无论做什么饮品,我们最烦心的都是烹制后的清洗步骤,破壁机自动设定的是6分钟清洗档位,清洗时间可灵活掌握,榨果汁一般两分钟就洗好;做浓汤也是4分钟左右就可以了。

7、这个食谱食材的量正好够一家三口早餐的饮用量,从制作到清洗,都是一键操作,简单、快捷、美味、营养。

【总结】

有了这款九阳L18-Y916破壁机,让我和家人爱上了喝营养浓汤、饮新鲜果汁的感觉,通过几次使用,其具有的独特优势如下:

1、真空保鲜,12H预约保温,省心省时,早餐轻松喝浓汤。

2、冷热双杯破壁,高效萃取,真正做到了浓汤不糊底、不分层;鲜榨果汁不变色、不氧化,将营养破壁进行到底。

3、独特的多功能天幕触控屏,符合人体工程学设计,无需弯腰,舒服视觉,给家中老年人使用,这种设计非常必要。

4、烹制中的操作档位,设计更贴心,其分段式智能熬煮,拒绝糊底,美味营养浓汤,滴滴不浪费。

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