夏天天气闷热难耐,时间久了,人难免会食欲下降,吃什么都觉得没味道!这时候不妨试试做上一道糖醋虎皮青椒来尝尝,可以帮你瞬间打开食欲!相信很多人日常里吃过普通做法的虎皮青椒,却没吃过糖醋口味的做法!糖醋虎皮青椒相对普通的虎皮青椒做法的特别之处就是口感上更胜一筹,糖醋虎皮青椒做出来是糖醋口味的,吃起来酸辣开胃,还带有淡淡的蒜香味,让人越吃越过瘾!业之峰家装翠林漫步西安装饰公司 青椒是大家再熟悉不过的蔬菜了,价格便宜,几块钱一斤,而且营养极其丰富,富含丰富的维生素C、胡萝卜素等营养元素,对提高人体免疫力和视力都有着很好的作用,日常里可以多给家人吃!那么今天厨娘就和大家分享这道糖醋虎皮青椒的开胃做法!保证让你吃一次就会爱上这做法!虎皮青椒新做法,酸辣开胃又下饭,每次家里做,一锅饭不够吃。接下来我们就一起来看下具体做法吧! 糖醋虎皮青椒准备好食材:青椒5颗、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜4粒、白糖1勺。 1、把青椒去蒂清洗干净沥干,起锅,开小火热锅,然后把青椒平铺在锅底。 2、慢慢煎至青椒表皮呈现虎皮斑,然后盛出装盘待用。 3、起锅,在锅里倒入适量的油小火烧热,把蒜米倒进去爆香。 4、把之前煎过的青椒倒入翻炒均匀。 5、倒入生抽、陈醋、白砂糖一起调制而成的料汁倒入,开大火烧沸收汁即可出锅。 出锅装盘,一盘酸爽开胃的糖醋虎皮青椒就最好了!青椒表皮虎皮斑点点,看着就让人食欲大开,吃起来特别的清香,口感鲜辣,绵而不烂,特别是在吸收了料汁后,青椒吃起来变得酸爽开胃,特别适合现在炎热的夏天做来吃,哪怕你再没食欲,也能不知不觉中一个人干掉一盘! |
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