食材
步骤
1.
葱去掉根部洗干净 ，甩干水分！要用洪荒之力哦嘿嘿
2.
切粒，不要太大，要均匀、不要用真感情，会流泪～
3.
锅里倒入适量的油，中火加热～
4.
油开始冒泡泡的时候，就可以把葱倒进去了，注意别烫到了肉疼……
5.
憋说话…看图
6.
继续。静静看，别慌！
7.
大约10分钟过去了，看出变化了吗，葱的颜色开始变黄了～
8.
对了，如果不是不粘锅，要搅拌搅拌，预防粘底
9.
这样的颜色就要关火了，否则余温会把葱儿加热成炭！还记得第一次热葱油的时候，嗯，不能想，当时我的内心几乎是奔溃的呜呜～
10.冷却后就可以装起来了，随吃随取，那个油也是特别香，煮汤啊什么都可以下一点，蘸着肉吃也是特别棒，还有葱的好搭档，蒜油，下次再发谱～
- 11.
这就是我们这路边摊的粿条面，赞赞的，说的我好饿呀
