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冲奶粉这件事，家长们每天都在做。虽然看似简单，把奶粉和水混合就够了，但其实有很多讲究。下面几个关于冲奶粉的问题，看看你平时有没有做对。  1、冲奶粉是先放奶粉，还是先放水？错误做法： 有些家长冲泡奶粉的时候，会先放奶粉，后放水。其实，这样会导致水加得过少，奶粉冲得过浓，增加宝宝的消化负担，长期这样喝会影响他的健康。 正确做法： 先放水，后放奶粉。 假设一款奶粉是 1 勺（奶粉罐中搭配的量勺）奶粉搭配 30ml 水，那准确的做法就是先在奶瓶中放 30ml 的水，之后再加一勺奶粉，摇匀。这样得到的奶一定是大于 30ml 的。  2、如何摇晃奶瓶？错误做法： 有些家长会像摇骰子一样上下左右摇晃奶瓶，这会让奶产生大量气泡，宝宝喝下去之后容易打嗝、腹胀，严重的时候甚至会出现吐奶。 正确做法： 建议采用比较温和的方式摇晃奶瓶，以手腕为圆心，轻轻转动奶瓶，或者双手搓动奶瓶，直至奶粉充分溶解。如果奶瓶中出现气泡，可以静置 5 分钟之后再给宝宝喝。  3、用开水、温水还是凉水冲奶粉？错误做法： 很多家长会觉得，滚烫的开水会让奶粉更容易冲开，宝宝能吃到更多的营养。事实上，这样只会破坏奶粉中的一些营养元素，比如维生素 C，长期如此，容易导致宝宝营养不良。 另外，用凉水冲奶，则会导致奶粉不能充分溶解，影响宝宝吸收营养。 正确做法： 因为不同品牌的奶粉营养成分的配方比例都不相同，所以对应的最佳冲泡温度也是不同的。 按照奶粉罐上指示的温度，用温水冲泡即可。最佳温度是：奶液滴到手腕内侧感觉温热、不烫为宜。 可以准备一个干净的温度计控制水温，或者将水滴在手腕上，感觉温温的就可以了。此外，还可以买一个恒温调奶器，提前设定好温度，以便随时冲泡奶粉。  一个冷知识： 用 40℃ 和 70℃ 的开水都可以冲奶粉，只是冲泡效果会有一些差别： 40℃：保留营养成分 如果购买奶粉的渠道正规、每次喂奶后都对奶瓶和奶嘴进行消毒、冲泡奶粉前彻底清洁双手、冲好奶粉后马上给宝宝喝掉，那奶粉就不存在被细菌污染的可能性，家长就可以放心地用 40℃ 的温水冲泡奶粉，这样能够保留绝大部分的营养。 70℃：杀死阪崎肠杆菌 阪崎肠杆菌是一种可以引起宝宝菌血症或脑膜炎的细菌，致死率非常高，2 个月内的宝宝最容易被这种细菌感染。 如果奶粉被细菌污染，尤其是阪崎肠杆菌，用 40℃ 的温水冲泡奶粉，细菌就会在奶液中迅速繁殖。如果宝宝喝下被污染的奶液，就非常容易感染，继而发病。 使用 70℃ 的开水冲泡配方奶粉，可以有效地杀灭奶粉中的阪崎肠杆菌，保证宝宝不被感染。 此外，虽然 70℃ 的开水会让配方奶粉中对温度敏感的营养成分遭到破坏，比如维生素 C，但损失的量非常小，基本上可以忽略不计。（但不要用刚烧开的热水冲泡奶粉） 冲好奶粉之后可以过几分钟，等奶粉降到合适的温度之后，再给宝宝喝。 4、奶粉冲得浓一点或者稀一点可以吗？错误做法： 有些家长想要宝宝长高、长胖，故意把奶粉冲得很浓，这样做只会让他发育不完善的胃肠道负担加重，出现便秘等问题。 还有一些家长担心宝宝拉肚子，就把奶粉冲得很稀，时间一长只会让他营养不良，影响正常的生长发育。 正确做法： 要严格按照奶粉说明书上的冲调比例来操作，这样才能让宝宝茁壮成长。  5、已经开封的奶粉如何储存？错误做法： 一些家长会把拆开的奶粉放进冰箱储存，其实这样更容易变质，因为冰箱内外的温度和湿度差异都比较大，频繁地进出冰箱只会让奶粉更加容易受潮。 正确做法： 已经开封的奶粉只能放在阴凉通风的地方，封口保存即可，不能放进冰箱里。  6、白开水、纯净水、婴儿专用水，哪种水冲奶粉最好？其实冲奶粉的水并没有那么多讲究，直接用烧开的自来水就可以了。白开水经济又实惠，只要家长能保证自来水是充分烧开，并且盖好盖子保证水里没有落灰，就可以放心用来冲奶。 纯净水是蒸馏之后的矿泉水，也可以给宝宝冲奶粉。 有的家长认为，纯净水中没有任何营养物质，不能为宝宝提供营养，所以不适合给他喝。其实，宝宝主要的营养来源是奶，根本没有必要从饮用水中获取营养元素。 “婴儿专用水”只是商家的噱头。目前，所谓的“婴儿专用水”并没有权威部门的认可，也没有相关证据证明对宝宝有额外的好处。 虽然婴儿专用水中确实会添加一些矿物质，但宝宝主要的营养来源于奶或者日常饮食，而不是水。婴儿专用水性价比较低，所以家长没有必要为此花更多的钱。 这6个冲奶粉的知识，你知道几个呢？ |
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