家常版烧茄子，健康又下饭，夏日的消暑利器！

茄子是一个十分常见的美食，我们家里也经常备着几个茄子，因为孩子们特别爱吃，每次烧茄子的时候孩子们都会一拥而上的抢个精光，我们这些做家长的也是十分的欣慰啊，所以茄子其实也成为了我们家的一种精神回忆吧！

茄子的营养比较丰富，有利于清热解暑，蒜茄子也是夏天一道美味的凉菜，还含有很多的维生素，可以满足我们每天对维生素和营养的需求，所以在这个夏天一定要多吃茄子哟！

阅读全文