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说到苦瓜，想必大家都不会觉得陌生，因为这种蔬菜，在我们的日常生活中，也可以成为“百搭”。然而，就是这样看似普通的蔬菜，它的功能却是不容小觑的，原因就在于它的成分里面，有一些是对身体有好处的。比如说，在炎热的夏天若是能够吃苦瓜，那么就有降暑的效果。但是，也有人认为苦瓜的作用，远不止于此，它还有降血压的效果，事实真的是这样吗？  1.苦瓜能降血压 其实，苦瓜里面含有的苦味成分，是很多人不喜欢的，但是就是这样的苦味儿，却偏偏可以对我们的血管，有保护的作用。首先，这类物质能够发挥抗氧化的作用，尤其是对于血管的氧化，如果能够经常吃苦瓜，那么血管衰老变脆的速度，就会慢下来；其次，因为这类物质还有清除血管类脂肪的功效，所以也相当于发挥了“清道夫”的功效；最后，因为苦瓜本身热量就不高，所以不会给身体增加负担，所以对于降血压也是有好处的。  2.苦瓜应该怎样吃比较好 如果是单纯的生吃，肯定很多人是不愿意的，但是加工了以后，苦瓜里面的苦味素，也会丢失一部分。所以，为了不让这样的营养成分丢失，也不使人们在吃的时候，觉得难以下咽，其实最好的方式就是，可以先用温水过一遍，然后再将苦瓜切成细丝，可以尝试用凉拌的方式，这样既不会破坏苦瓜的成分，又能够很好的入味，所以效果当然是最好的。另外，还要提醒大家，由于苦瓜本身就有降暑的效果，如果身体湿气比较重的人，还是少吃为好。  3.三餐中的“苦瓜”位置 有的人说，三餐要都涉及到苦瓜，才能够很好的发挥降压，其实并非是这样的。一般来说，可以在晚餐中适当的加入苦瓜，将其与多种菜搭配在一起，就能够使饭后的肠胃，更好的消化食物，而不至于使脂肪在血管里面堆积。另外，晚饭过后都会适当的散步，稍微活动一下，苦瓜也有提神的效果，所以对于精神的调节，同样是很有好处的。 |
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