蔬菜这几个地方不能吃，农药、细菌含量最高！

　　蔬菜是我们每天都要接触到的东西，很多人甚至顿顿都要吃到新鲜蔬菜。那么你知道吗?有这么几种蔬菜，他们的某些部位是不能吃的，含有大量的农药与细菌，吃后甚至会中毒!跟着小编了解一下吧。

　　豆角

　　你知道为什么吃豆角钱都有先将两角去掉吗?不是因为嚼不烂奥，而是这些部位有毒素。四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有一种植物血球凝集素和皂素等有毒因子，是不能吃的，一旦吃了会导致恶心、呕吐等症状，甚至是眩晕!

　　小油菜

　　根部绝对不能留，有才的根部含的农药残留最多，虽说农药打在叶上，但农药会顺着菜叶和菜帮流下来，聚在菜根部。一旦吃了对肾脏带来的负担会很大!

　　土豆

　　大家都知道，发芽的土豆是不能吃的，将芽扣掉就没事了?其实并没有那么简单，最起码将发芽位置抠一个大洞才能放心的吃，而且其实土豆本事也有一定的毒素，有时看到发青的土豆其实就是生物碱的毒性导致的，但是偶尔吃一次是无害的!

　　西红柿

　　西红柿是非常受欢迎的蔬菜，既可以炒着吃，也可以生吃，而且营养还非常的丰富!但是大家要知道它的根部位置是含有少量毒素的，虽说是少量，但是部分人也并不一定能接受得了，有可能会导致导致胃功能紊乱和焦虑紧张!