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随着美食圈儿越来越完善 现在一个小白偶入美食大手的世界 已经是这样子的 ↓↓↓  你们去了哪 吃了些什么 感觉怎么样 为什么吃饭都变成了一篇文言文？  有了一些专业术语 一下子你们的票圈都变得高大上惹 乘坐在友谊之船的两个小伙伴 一个突然变厉害了  为了让大家更好的了解美食 小编给大家整理了一些专有名词 科普贴！ 从此再不翻船！ 【种草】 即受他人推荐，或自己根据外界信息，对某事物产生体验或拥有的欲望的过程。比如你听到人家说哎火狐狸很好次唉然后你就也想去试试，这就是种草。 【长草】 对该物品的占有欲蓬勃生长。比如在你原本对西溪宾馆有好感的情况下，突然杭州美食送了你一份代金券，于是你想去的欲望涨的飞起。 【拔草】 即让先前“种草”的事物得以拥有或体验的过程。比如你终于去了你长草很久的味庄，就叫做拔草。 【放题】 放题（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的，不受限制的”。一般而言，放题的日本料理也就是日式自助餐。 【怀石】 怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。其形式为“一汁三菜”（也有一汁二菜）。怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。 【会席】 会席料理是日本代表性的宴请用料理，是宴席上所有料理的总称。会席料理是在江户时代中期的料理茶馆中产生的。会席料理随着时代的变化也在不断地调整自身的形式和内容。一开始会席料理的基本规格是三菜一汤。但越到后来规格也就越发上扬从三菜两汤、五菜两汤，直到九菜三汤，种类也越来越丰富，而且色、香、味、器、形也十分讲究起来。所料理的菜肴是按菜单顺序一道一道上桌供客人享用。 【本膳】 本膳料理，属红白喜事所用的议式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤。 今天先到这了 知识普及要慢慢来 献给刚入美食圈的小白们
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