|
PS：文中所述的研究，都没有阅读原文，因工作量太庞大。 早期有文章提示，经常不吃早餐的人，增加胆结石和胃肠疾病的风险，容易诱发低血糖。推测其原因可能是：不吃早饭不利于胆汁的排空，使的夜间分泌的胆汁停留在胆囊中被浓缩，可能会形成胆固醇结石；不吃早餐可能会加重泛酸，使胃食管反流性疾病加重，而胃食管黏膜的损伤可进一步诱发更严重的疾病；不吃早餐使空腹能量消耗增加，若体内不能及时调动能源供给，就可能出现低血糖反应。 近年有研究显示，除了上述影响，经常不吃早餐的人更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。一些经常不吃早餐的人，额外增加夜宵和零食，使得这些慢性病的发病率更高。英国一项研究还发现，经常不吃早饭的人性欲也会受到影响，原因是因为脑内多巴胺的分泌受血糖的影响，长期不吃早饭的人又容易使血糖处于低水平；而且心血管健康也容易导致男性勃起功能障碍。 经常不吃早餐对儿童的生长发育也有不利的影响。研究显示：①不吃早饭的孩子的血糖水平和胰岛素抵抗程度明显高于每天按时吃早饭的孩子；②不吃早饭的孩子注意力差，反应慢，如果长期忽略早餐，可能会使大脑萎缩。③上述的远期影响也不能排除。 |
|
|
