74 车前：锦原绣野采芣苢

猪耳朵草、牛耳朵草，就爱长在道旁和牛马足迹中，故有车前、当道、车轱辘菜、车轮菜诸名。车前春初生苗，暮春榆荚落时，车前已经大叶铺地。城南春深，沟渠边蔷薇曳枝绽放，尖尖芦笋冒出。韩愈探春来游，嘅然曰：“榆荚车前盖地皮，蔷薇蘸水笋穿篱。”车前苗叶鲜嫰甘滑，可以作菹（zū），可以煮粥。原上车前真是多，快来采呀快来采。“采采芣苢（fú yǐ），薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。”（《诗经》）

《本草图经》：“春初生苗，叶布地如匙面，累年者，长及尺余如鼠尾。花甚细，青色微赤，结实如葶苈，赤黑色。”

入夏，芣苢窜出鼠尾样的花亭，开小白花，结黑赤细子。

芣苢多子，妇人爱之，采之捋之，袺（ jié）之襭（xié）之。“三三五五，于平原绣野风和日丽中，群歌互答，余音袅袅，若远若近，忽断忽续。”（方玉润）

“幽州人谓之牛舌草，可鬻作茹，大滑。” （《证类本草》）

《神农本草经》：“车前子：味甘，寒。主气癃，止痛，利水道小便，除湿痹。久服，轻身耐老。”

车前子滑过其叶，以水煮之，涎滑无比。

《周礼》：“凡药，以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍。”车前子性滑，为滑利之药。

   滑能养窍，滑能通利，故能利小便水道，治气癃止淋沥疼痛；滑能通经脉，治四肢痿痹作痛，筋脉不舒；湿性重浊，利湿除痹，水湿去则身轻有力，故言轻身耐老。

车前（Plantago asiatica L.）：为车前科车前属二年生或多年生草本。须根多数。        叶基生呈莲座状，叶片薄纸质或纸质，宽卵形至宽椭圆形，边缘波状、全缘或中部以下有锯齿、牙齿或裂齿，穗状花序直立或弓曲上升；花冠白色，卵球形或圆锥状卵形。种子5-6（-12），卵状椭圆形或椭圆形，黑褐色至黑色，背腹面微隆起；花期4-8月，果期6-9月。全国各地均有分布。生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处，海拔3-3200米。朝鲜、俄罗斯（远东）、日本、尼泊尔、印度尼西亚也有分布。平车前为直根系，叶狭长，叶柄短。中药车前子为车前科植物车前Plantago asiatica L 或平车前Plantago depressa Willd.的成熟种子。夏秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。