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因为平时吃的都是高粱米，玉米面，红薯干粉等，吃白面很少，所以小孩就是刚刚过年，又盼过年。 过年吃好的是从腊月二十五开始，农村的风俗是磨豆腐。记得中午的时候，家里就是喝老豆腐脑，炒豆腐菜，着实让你过一把豆腐瘾。 到了二十六，就是蒸馒头。那时候的馒头分为里外白和包皮馒头两种。里外白用的是全部的白面，是用来招待客人和串亲戚带的。而包皮馒头是外面白面，里边玉米面的馒头。这些馒头才是家里人吃的。 记得那一年的腊月二十六，我妈蒸了一大锅里外白馒头，中午管饱。我们孩子一个一个的吃的挺欢，可是父亲却拿了一个馒头，一个窝窝头去街外头吃了。有人问父亲说为啥拿两样干粮？父亲咬了一口馒头，又咬了一口窝头回答说：馒头当菜，窝窝头当干粮呢。 到了小年下，也就是大年三十，家家户户包饺子。中午吃饺子，晚上则是饺子里下面。用老百姓的话说，饺子是元宝，面条是线。银线穿元宝，越过越骜。 当然，吃饺子时，人们不忘整两口。供销社买的老烧散酒，就着饺子吃。这也被称之为就饺子喝酒，越过越有。 大年初一拜完年，早晨炒菜吃饺子，中午熬大锅菜，吃馒头。晚上则是喝米汤，吃馒头了。 馒头水饺断断续续的吃到正月十五。家家户户开始蒸粘灯。有圆灯，鸡灯，鱼灯。那个时候点灯也有规矩。婆婆点灯媳妇散，一年能打七八石儿，媳妇点灯婆婆散，一亩能打两三石儿。此时，粘灯就被摆放在房间里的各个角落里，并且把鱼灯放在水缸里，把鸡灯放在粮仓边。把整个家照得灯火通明。 十五吃的当然就是与粘有关的粘糕了。 到了正月十六，早起把点过的粘灯腾一下，然后就着菜吃。那味道，又香又甜又粘，简直好吃的不得了。 过了十六，直到正月二十五，又过苍官节。家家户户又开始蒸布袋。外面白面，里边包的玉米或小米面粉。做成布袋的形状，一端还月面条扎着，中午就吃这个东西。但这不能叫吃布袋，而是叫扛布袋。 |
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