|
有种食材从宝宝刚开始添加辅食就可以吃，相对不容易引起过敏，而且做成泥后非常软、非常细腻。它就是土豆啦，你可别觉得它便宜，又很常见，就忽略了它。 北京业之峰 它的营养可是棒棒的呢，土豆中富含淀粉、膳食纤维、钾和维生素C。一个中等大小的土豆（大约200克）就能提供54毫克维生素C，相当于成年人一日推荐量的一半！
而且因为土豆富含淀粉，所以在烹饪加热的时候，营养破坏也会比较少。并且土豆可以替代部分主食，不用额外添加主食，就可以做为宝宝的一餐饭，很省事儿。 我这次把土豆泥做出了新花样，加了鲜美的虾和西兰花，淋上香甜的南瓜酱。虾很鲜美，南瓜的味道也香甜，所以一点也不用担心没味道。 金汤鲜虾土豆泥 食材：虾2只、土豆100克、奶油南瓜60克。西兰花15克 是否搭配主食： 可以做为宝宝的一餐饭 参考月龄：9个月以上 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。特别提示一下，虾是容易过敏的，小宝宝第一次吃一定要确定不过敏才行哈~ - 1 -
准备食材：虾2只、土豆100克、奶油南瓜60克、西兰花15克。 - 2 -
烧一锅开水，将虾放入煮熟。 - 3 -
把虾捞出后放凉，切成碎。 tips：宝宝的咀嚼能力如果不好的话，一定要尽量切得碎一些，别让宝宝觉得嚼不动，有颗粒感，要不然容易往外吐哟~ - 4 -
另烧一锅开水，将西兰花焯熟后切成碎。 - 5 -
把土豆去皮，切成片，奶油南瓜切成小块。 - 6 -
将南瓜和土豆一起放入蒸锅中，蒸15-20分钟，熟透为止。 - 7 -
把土豆用小勺碾压成土豆泥。 - 8 -
把虾肉加入土豆泥中。 - 9 -
接着加入西兰花碎。 - 10 -
用小勺搅拌均匀。 - 11 -
蒸软的南瓜放入搅拌机中，加入少许温水。 tips：我大约加了20克温水，姐妹们可以根据宝宝喜欢的浓稠度来做南瓜酱汁，用来搭配做好的土豆泥吃。 - 12 -
把南瓜打成糊糊，作为酱汁。 - 13 -
我做出来的酱汁浓稠度是这样滴，宝宝如果喜欢稀一点，还可以多加点温水调一下。 - 14 -
我把做好的土豆泥握成可爱的小圆球，这样就可以让宝宝直接抓着粘这南瓜酱来吃，绵软又鲜甜。这个食谱可是特别简单，成功率很高的呢，快快动手做起来吧。 |
|
|
