合集 | 不同功能的辅食泥糊做法汇总

宝宝6个月后开始添加辅食。由泥糊状开始，食材应逐渐多样化，让宝宝认识和接触更多种类的食物、使消化系统逐渐适应新食物品种并得到锻炼。

　　下面分享一批功能不同的泥糊做法，为了方便麻麻查阅，分别标明了适合月龄和营养功效。总有适合你家宝宝的，快给宝宝做起来哦~

补铁

补锌

【豌豆泥】7m+

材料：

豌豆25克。

制作方法：

1、豌豆洗净，用开水煮熟。

2、将熟豌豆压成泥即可。

营养功效：

豌豆有补中益气、止泻的作用；豌豆还是铁和钾的良好食物来源，对缺铁性贫血的宝宝，因缺钾而致使免疫力低下的宝宝是非常好的食疗食物。

温馨提示：

◇ 不要给宝宝吃整粒的豌豆，以免呛到宝宝。

【西兰花奶香土豆泥】7m+

材料：

土豆50克，西兰花20克，配方奶粉适量。

制作方法：

1、土豆洗净，去皮，切片；西兰花洗净，掰成两小块。

2、土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水，趁热放入研磨碗。

3、用研磨棒将土豆片捣烂，放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤。

4、配方奶粉加温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。

营养功效：

此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，非常适合用于宝宝补铁。

温馨提示：

◇ 西兰花煮的时间不要太长，刚刚软烂，保留绿色即可。

◇ 最好选择有机蔬菜，不含化学合成的农药、化肥。

【土豆苹果糊】8m+

材料：

土豆30克，苹果15克，海带汤45克。

制作方法：

1、将土豆、苹果分别洗净，去皮。

2、土豆炖烂后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。

3、将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮，在擦好的苹果中加入适量水，用另外的锅煮，煮至稀粥样时关火，将苹果糊混入土豆泥中。

营养功效：

土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素等营养物质，能促进宝宝脾胃的消化功能。苹果中的锌能增强宝宝的记忆力。

【猪骨胡萝卜泥】8m+

材料：

胡萝卜50克，猪骨适量，醋2滴。

制作方法：

1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并在汤中滴入2滴醋（这样钙更加容易吸收）。

2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

营养功效：

胡萝卜营养丰富，所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长。猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。二者搭配，是一款不错的宝宝辅食。

温馨提示：

◇ 汤汁一定要过滤干净，免得碎骨混进泥里。

【肝肉泥】8m+

材料：

猪肝和瘦猪肉各40克。

制作方法：

1、将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在案板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水搅匀，上蒸笼蒸熟即可。

营养功效：

动物肝脏营养丰富，尤其含铁质丰富，对贫血的宝宝有一定的食疗作用。

温馨提示：

◇ 7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力，所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙。

【肉末茄泥】8m+

材料：

圆茄子150克，精肉末15克，水淀粉适量。

制作方法：

1、精肉末用水淀粉搅拌均匀。

2、圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，拌匀即可。

营养功效：

茄子属寒凉性质的食物，夏天食用有助于清热解暑。茄子能消肿、宽肠，对缓解宝宝便秘有一定作用。茄子与瘦肉搭配，利于宝宝补充钙质。

益脾

健胃

【木瓜泥】6m+

材料：

木瓜30克。

制作方法：

木瓜用勺子轻轻一捻就成泥。

营养功效：

木瓜含有丰富的维生素A、维生素C以及钾等营养物质，而且含有很高的消化酶——木瓜酶，可以帮助分解肉食，降低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，对于宝宝的肠胃消化很有益；加上木瓜的膳食纤维含量也很多，对有胀气问题的宝宝亦有不错的缓解效果，因此很适合作为宝宝的辅食

【苹果红薯泥】6m+

材料：

苹果、红薯各50克。

制作方法：

1、苹果去皮、去核后，切成2~3厘米长的小碎丁。

2、红薯洗净，切成2~3厘米长的小碎丁。

3、放进锅里，加适量水，煮开，小火煮烂，放凉后即可食用。

营养功效：

红薯营养丰富，是低脂肪、低热能食材，有防止消化不良、润肠通便的效果，有便秘的宝宝常吃，可缓解症状。

温馨提示：

◇ 多吃红薯易引起腹胀。

【西兰花南瓜泥】7m+

材料：

西兰花半个，南瓜1小块。

制作方法：

1、西兰花掰小块，南瓜去皮，切成小块

2、西兰花和南瓜加入少量水煮5分钟，蔬菜稍软后盛出。

3、放入辅食机中搅拌打碎，加入米粉、米粥均可。

营养功效：

西兰花营养丰富，能增强机体免疫能力，与南瓜同食，有健脾益胃的作用。

【鸡汁土豆泥】8m+

材料：

土鸡1只，土豆30克。

制作方法：1、将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷却。

2、土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

3、取鸡汤2勺，稍煮，浇到土豆泥中即可。

营养功效：

土豆有和胃调中、益气健脾等功效，可辅助治疗宝宝消化不良、习惯性便秘、皮肤湿疹等疾患。

温馨提示：

◇ 要将土豆碾碎，调得稠稠的才好，太小的宝宝要稀释后再吃哦。

【南瓜大麦枸杞蛋黄泥】8m+

材料：

南瓜250克，大麦50克，蛋黄2个，枸杞适量。

制作方法：

1、南瓜洗净，切小块；大麦洗净，浸泡一会儿；枸杞洗净。

2、将南瓜块、大麦和枸杞一块放入电压锅内，煮熟。

3、煮好的食材放入辅食机里，搅拌成泥即可。

营养功效：

大麦消暑热，益脾健胃，适合消化不良的宝宝食用。

【火龙果香蕉泥】12m+

材料：

香蕉100克，火龙果15克。

制作方法：

香蕉、火龙果分别切小块，用勺子捣成泥即可。

营养功效：

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对缓解宝宝便秘有辅助作用。

温馨提示：

◇ 火龙果果肉中的籽不好消化，不能多吃，日摄入量不要超过20克。且易引起过敏反应，过敏体质的宝宝不宜食用。

【蛋黄酸奶糊】12m+

材料：

鸡蛋1个，肉汤5克，酸奶15克。

制作方法：

1、将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄捣碎。

2、将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用小火煮，并不断搅动，呈稀糊状时取出冷却。

3、将酸奶倒入锅中搅匀即可。

营养功效：

酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。对改善宝宝乳糖不耐受、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症有一定的作用。该辅食适合一岁以上的宝宝喔~

补钙

辅食

【鳄梨香蕉泥】6m+

材料：

鳄梨1个，香蕉1根。

制作方法：

1、鳄梨对半切开，用勺子将果瓤挖出。

2、放入半根香蕉，用料理机打泥即可。

营养功效：

鳄梨富含维生素及钙、铁、锌等矿物质及膳食纤维，不饱和脂肪酸含量高，有补钙和增强宝宝机体免疫力的作用。

【猕猴桃酸奶糊】12m+

材料：

猕猴桃1个，酸奶15克。

制作方法：

将猕猴桃剥皮，果肉捣碎，与酸奶混在一起搅匀即可。

营养功效：

猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，宝宝常食，不仅有补钙的效果，还可改善睡眠品质。该辅食中有酸奶，所以一岁以上宝宝才能吃喔~

【蔬菜豆腐泥】12m+

材料：

胡萝卜5克，嫩豆腐1块，荷兰豆3根，鸡蛋1个。

制作方法：

1、将胡萝卜去皮，与荷兰豆一起烫熟后，都切成极小的块。

2、锅中加入1 大杯水，加入荷兰豆块和胡萝卜块，然后将嫩豆腐边捣碎边加进去，煮到汤汁变少。

3、最后将鸡蛋打散，将蛋黄加入锅里煮熟即可。

营养功效：

◇ 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，豆腐蛋白不但含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，适合宝宝常食。

【鸡汁豆腐泥】12m+

材料：

豆腐1块，鸡汁适量。

制作方法：

豆腐切小块，加入鸡汤中煮熟，取板栗大小煮熟的豆腐碾碎，喂给宝宝吃。

营养功效：

豆腐富含铁、钙等人体必需的微量元素，宝宝常食，对牙齿和骨骼的生长发育有益。

温馨提示：

◇ 豆腐消化缓慢，消化不良的宝宝不宜多食，以免出现腹胀。

【胡萝卜枸杞肝泥】12m+

材料：

猪肝1块，胡萝卜半根，枸杞、姜片、麻油、白醋各适量。

制作方法：

1、猪肝洗净后，用白醋浸泡1~2小时，以去除肝脏中的毒素。

2、用清水反复清洗10分钟左右，将泡出的毒素和肝脏中残留的血水洗干净。

3、用牛奶泡半小时去腥，后放入水中，加几片洗干净的姜片，煮熟。

4、胡萝卜洗净，切片，煮熟后加枸杞。

5、猪肝、胡萝卜，加一点水和几滴麻油，搅拌成泥即可。

营养功效：

胡萝卜营养丰富，含有人体必需的钙、铁等矿物质，与猪肝一块食用，可补充钙和铁。

【豆腐香菇糊】12m+

材料：

豆腐200克，香菇3朵。

制作方法：

1、香菇切块，放蒸锅里蒸熟后捞出。

2、豆腐切块，和蒸熟的香菇块放入搅拌机打泥。

3、用60毫升水将米粉泡开，然后和香菇豆腐泥混合，搅拌均匀就可以了。

营养功效：

豆腐富含优质蛋白及微量元素，有“植物肉”的美誉；香菇含B族维生素，铁、钾等矿物质，有“植物皇后”的美誉，两者搭配不仅营养，还味道鲜美。

增强

免疫

【梨泥】6m+

材料：

梨1个。

制作方法：

1、梨洗净，蒸熟。

2、熟梨去皮，切块，放在搅拌机里搅拌，可加适量水，搅成泥状，装碗即可。

营养功效：

梨营养丰富，易于宝宝消化吸收，不容易引起过敏。

【红枣山药泥】6m+

材料：

山药30克，金丝小枣20克。

制作方法：

1、新鲜山药切成片；上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟，晾凉备用。

2、金丝小枣洗净，去核，倒入开水锅中煮软煮透，晾凉备用。

3、将山药和红枣分别打成泥即可。

营养功效：

山药属药食两用的植物，含淀粉酶、皂角苷、黏液质、精氨酸，作为宝宝辅食，有增强免疫力的作用。

温馨提示

◇ 红枣没有去皮，尽量打得细碎一些，这样容易消化。

◇ 将两种泥和在一起，比例为2:1，或根据宝宝口味适当调整山药和红枣的比例。

【香蕉土豆泥】6m+

材料：

香蕉1根，土豆1个。

制作方法：

1、香蕉去皮，用汤匙捣成泥。土豆洗净去皮，蒸至烂熟，压成泥状，放凉备用。

2、将香蕉泥与土豆泥混合即可。

营养功效：

香蕉土豆泥中富含叶酸，有助于宝宝的血管神经发育。

温馨提示：

◇ 不宜过量食用，以免引起腹胀。

◇ 宝宝腹泻时最好少吃薯类。

【西红柿土豆泥米粉】7m+

材料：

西红柿、桃各半个，土豆50克，米粉适量。

制作方法：

1、西红柿、土豆洗净，切丁，倒入辅食机蒸熟，之后搅拌成泥（大月龄宝宝不用搅得太碎），多出来的装入保鲜盒冷冻可以下次再吃。

2、把桃洗净，在研磨碗磨碎，和米粉一起倒入西红柿土豆泥中搅拌即可。

营养功效：

这款辅食将西红柿、土豆、桃、米粉巧妙搭配，营养全面，对促进宝宝成长非常有帮助。

【香蕉牛奶糊】12m+

材料：

香蕉半根，牛奶30克，玉米面、白糖各适量。

制作方法：

1、香蕉去皮后，用勺子研碎。

2、牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅拌均匀。

3、煮好后，倒入研碎的香蕉中搅拌均匀即可。

营养功效：

香蕉中富含蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、钙、磷等营养物质，不但可以为宝宝提供丰富的能量，还有促进宝宝生长发育、增强免疫力、促进消化等作用。

温馨提示：

◇ 便秘的宝宝吃香蕉，有清热除烦、消炎解毒、缓解便秘的功效。

【水果酸奶糊】

材料：

西红柿1个，香蕉1个，酸奶15克。

制作方法：

1、将西红柿用水焯一下，去皮，捣碎并过滤。

2、将香蕉去皮捣碎，与西红柿和在一起，加入酸奶搅匀即可。

营养功效：

酸奶营养丰富，其中的乳酸菌能将乳糖和蛋白质分解，可以产生增强免疫力的物质，能有效帮助宝宝提高抗病能力。

健脑

益智

【玉米泥】7m+

材料：

玉米粒100克。

制作方法：

玉米粒洗净，放蒸锅中蒸熟，加水，打成泥，沥去渣，即可食用。

营养功效：玉米营养丰富，具有较高的营养价值，其含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑的作用，经常食用玉米，有健脑益智的作用。

【鲜虾肉泥】8m+

材料：

虾肉50克。

制作方法：

将虾肉洗净剁碎，放入碗内上蒸笼蒸熟，拌匀即成。

营养功效：

虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质和脂肪，并含有多种人体所必需的氨基酸及不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁及多种维生素，是宝宝极佳的健脑食品。

【胡萝卜红枣核桃芝麻泥】10m+

材料：

胡萝卜泥1份，红枣2颗，核桃仁3个，黑芝麻1小把。

制作方法：

所有材料放一起上锅蒸，蒸熟后一起打成泥即可。

营养功效：

此泥糊营养丰富，可补充宝宝成长所需的各种营养物质，还有健脑益智的作用。

温馨提示：

◇ 核桃容易引起过敏，要先给宝宝少量尝试过

【肉汤蛋糊】12m+

材料：

鸡蛋1个，肉汤适量。

制作方法：

将鸡蛋洗净，煮熟，取出蛋黄并捣碎，与肉汤和在一起搅匀即可。

营养功效：

蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，水溶性的B族维生素也绝大多数存在于蛋黄之中。同时蛋黄中含有不少的铁和锌，不仅可用来补铁，对宝宝大脑发育也有益。

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