红酒现在也成了我们生活中常见的一种饮品,要说白酒的味道太烈,后劲太大,那么红酒从口感和后劲上面好了很多了。一个品质好的红酒,价格也肯定会很高,万一过期了,难道要扔了吗? 答案是否定的,“扔了”这个途径是非常不现实的,毕竟,不说浪费,价格上也是挺难接受的,那如果不扔,这些过期的红酒应该怎么处理比较好呢? 下面,小编就给大家介绍一下,怎么处理一些过期的红酒,让你不再心疼你的“红酒”的去处。 第一、做美食 你知道吗?葡萄酒打开之后没有很快的喝完的话,可能在空气之中就慢慢的沉淀反应变成醋的味道,这样可能不会是一个好喝的酒,但绝对可以算上一个很棒的烹饪的辅助作料。 在做饭之前,比如什么制作鸡肉,制作鱼肉的时候,一般都要先将这些肉进行腌制,腌制的时候,就可以往里面放入一些红酒或者白酒,蒜,酱油和姜片腌制大概三十分钟左右。 这只是一种制作办法,刚刚已经说过了,葡萄酒慢慢的会变成醋,那也可以将红酒加到一些面条酱或者奶油酱之中,拌面条,做水果沙拉吃,也是非常美味的。 第二、自己制作水果酒 一般的红酒在打开没喝完之后,味道上面都会慢慢的变淡,有所欠缺,这个时候,就可以用过期的红酒制作水果酒。 把喝剩下的红酒或者白酒倒入准备好的容器之中,再准备一些果汁和苏打水,将红白酒,果汁,苏打水按照四比一比一的比例将这些混合在一起。 搅拌,然后加入一些切好的水果,糖,和冰块,可以适当冷藏,之后就可以好好的享受美味了。 第三、清洁水果蔬菜 其实葡萄酒和小苏打一样,都可以算得上是非常实用的一个水果蔬菜的清洁剂,这些酒里面的酒精可以帮助溶解蔬菜里面的一些杂志,也可以杀死很多的病菌。 第四、清洁玻璃 醋可以帮助清洗玻璃,非常的实用,那么变了质的红白葡萄酒,都可以用来清洗玻璃,非常的有用,只要一擦洗就干净。 擦洗玻璃的时候,先使用沾了加入红白葡萄酒的水全面的擦洗,最后再使用报纸,将里面的泡沫全部都擦干净,一块脏的玻璃就擦干净了。 |
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