广东特色美食碌鹅名不虚传，制作汁水大师亲自教，鹅嫩多汁！

 匠心I美食I传承

大师的菜  家常的味

广东特色·柴火碌乌鬃鹅

在广东清远，有着这么一个特色的美食——飘着香味的汁水，淋在被切成一片片的鹅肉上，而鹅肉则是不停地淌出鲜嫩的肉汁~~~~

这就是清远有名的传统名菜—柴火碌乌鬃鹅。这是一道色香味俱全、越食越有味的传统名肴。

广东人对食材的相当的讲究，管你是海陆空哪里的生物，都要采用最好的。