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都说北京人的吃食离不开饼 一说到这饼可是聊不完的话题 麻酱烧饼、门钉肉饼、褡裢火烧等等 哪一个不是心头的最爱 跟随我一起来场【饼】的盛宴吧！  说起门钉肉饼，第一个想到的就是他家，店面不大却总是座无虚席。很多朋友大老远跑来就为了吃上一口他家的肉饼。   刚端上来的肉饼还滋滋直响，外皮焦焦的，金黄色，咬上一口直流油，里面的馅饱满又扎实，让人吃了直呼过瘾。    人均：31元 地址：朝阳门北小街59-2号  他家的烧饼总是排着长队，从门口路过总能看着一口烧饼一口羊杂的人们，看着别提多香了。 他家的烧饼有普通的芝麻烧饼也有夹馅的牛肉烧饼，咸鲜的牛肉馅料和烧饼层层干香的饼皮格外的搭，吃起来是越嚼越香。 人均：15元 地址：常营民族家园1号内10-11号房 他家的糖油饼是公认的好吃，价钱便宜分量还足。他家的油饼都是现出锅的，又大又厚实还喧软，格外的好吃。 他家的油饼分两种，单糖和双糖的。每张油饼外层的糖都已经被炸的酥脆，吃起来不会很甜。再来个牛舌饼加糖油饼，吃起来幸福感爆棚。 人均：11元 地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号 他家的春饼可是我亲自探店吃过的，味道真的很不错，赶上饭点人都爆满。他家的饼分两种，筋饼薄如纸，但韧劲十足，而春饼就比较厚，吃起来有点干。
都说春饼卷一切，那必点的菜品就是炒合菜和香辣肉丝了，这俩基本是桌桌必点的，卷起来一吃特别满足。 人均：58元 地址：花园路2号33号商业楼A-110号 *西单大悦城、十里堡、顺义、大望路、亮马桥、北下关、对外经贸、望京均有分店 他家的肉饼也是很受欢迎的，藏在锡拉胡同里的小店，却总是人气不减。肉饼也是分很多种，猪肉、牛肉、鸭肉。猪肉和牛肉是我比较喜欢的。 刚出炉的肉饼吸足了馅料的汤汁，吃起来很入味，还有些韧劲。吃腻的时候不妨点些凉菜和酸辣汤，解腻又爽口。 人均：58元 地址：东安门大街43号7幢一层101 *东华门、灯市口、新街口均有分店 他家的鱼头泡饼已经很出名了，基本上一想到鱼头泡饼就是他家，来他家适合多人聚餐，因为鱼头真的太大了。 每次来他家我都是冲着饼来的，刚出锅热乎的饼直接吃也特别的香，很有嚼劲，或者放入鱼汤中，等吸足了汤汁一吃，我感觉能吃好几份。 人均：150元 地址：王府井大街301号新燕莎金街购物广场7层MF704A *朝外大街、东直门、北京西站、亮马桥、鲁谷、大望路、魏公村、天宫院、国贸、亚运村、延庆等均有分店 他家的火烧是公认的好吃，牛肉大葱和尖椒的是我比较喜欢的，吃起来又香又浓郁，皮薄馅大，口感超好。 除了褡裢火烧，他家还有很多地道的京菜，像是爆肚、干炸丸子、炸灌肠等等，配着火烧吃特别美味。 人均：58元 地址：赵公口7-8号楼一层 他家好吃的不光是饺子，馅饼也是相当美味，有素的也有肉的，看您自己喜好来点。刚咬上一小口就看见满满当当的馅料露了出来。 皮薄馅大一点也没错，第一次来点不知道吃什么味的人，来个招牌的老满馅饼准没错。 人均：58元 地址：赵公口7-8号楼一层 他家的麻酱糖饼也是我超喜欢的，分量很足，刚出锅的糖饼还冒着热气，饼皮脆脆的，里面的红糖混合着麻酱格外的香浓。 来他家的人基本没有不点的，咬上一口外酥里嫩，嘴边还留着糖，用料超级足。 人均：100元 地址：平安里西大街14号 一家卖羊棒骨的店，葱花饼却是最受欢迎的，刚上来的葱花饼冒着热气，外酥里嫩，还有着微微的葱香味。 直接吃其实已经很好吃了，再就着羊棒骨，泡在汤汁里，让饼充分吸收了汤汁的鲜香，吃起来又是另外一番风味。 人均：82元 地址：南四环中路南城嘉园14号楼华联公益西桥购物中心4层 *大成路、慈云寺、双井、望京、中关村、天通苑、旧宫等均有分店 他家是在超市里的一家小煎饼摊，价格便宜，味道好吃，经常能看见排长队的人们。 咸淡合适的酱料，配上超级酥脆的薄脆，外皮的弹性与韧性恰到好处，让普普通通的煎饼显得格外好吃。还可以加上点芝士，更是芝香浓郁。 人均：10元 地址：北剪子巷21号悠惠万佳超市内 要说糖火烧最地道的还得是大顺斋的，用料很实诚，吃起来有种糖和麻酱包裹着面团的感觉。 我比较喜欢加热后的糖火烧，使得火烧中的香味更加浓郁，吃的超过瘾。 人均：28元 地址：牛街5号清真超市内 除了上面的这些 相信您也有自己认为很好吃的“饼” 如果哪天馋了 不妨去尝一尝 |
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