在北京这片土地上, 永远不缺美食, 比起各种网红餐厅的新鲜感, 那些街头巷尾的馆子, 更受北京人的喜爱。 早餐是新一天的开始, 对于北京的吃货们来说, 每天叫醒他们的不是闹钟, 而是那些香气扑鼻, 稍起晚了些就没有座位的早点铺! 李小老烧饼 虽是私营祖传店,每天都是排长队吃早点。特色:芝麻烧饼、牛肉烧饼、杂碎汤、豆泡汤、面茶豆脑都很全,还有刚炸的热油饼。味道独特,价格合理。 地址:朝阳北路民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙) 华威肉饼 图源:大众点评@yiyi 华威肉饼绝对是北京肉饼界的龙头老大,25元一张肉饼,真心是薄皮大馅儿。牛肉给的非常足,每到饭点儿都排好长一队。铁板羊肉,肉片是提前腌制过的,很入味儿。烤的火候正好,羊肉鲜嫩,老人也嚼的烂。当然如果您觉得太油了,可以点清淡小菜哦,酸辣瓜条是个很不错的选择。爽脆可口,清口必备。 地址:松榆西里16号楼西侧(近潘家园路) 正义煎饼队长 这家店主营的是山东大煎饼,并在此基础上进行改良,包括经典的标准菜煎、酱肉菜煎、海鲜菜煎以及混搭的美式菜煎等。煎饼口味很不错,肉够大,料够足,煎饼好吃用料很重要,但最重要的全在酱汁,这家的酱汁很有味道,与煎饼完美搭配! 人均:21元 清真白记小吃 图源:大众点评@贺囧囧 白记的年糕是北京孩子的最爱,三种馅儿:江米面、黄米面、江米切糕。都是论斤卖,想要多少切多少,入口黏度适中,有嚼劲儿。还有驴打滚、艾窝窝,驴打滚的豆馅是用红豆和红枣做成的,据说有小伙伴还吃到过枣核呢,小编提醒大家注意点枣核。 地址:牛街5号牛街清真超市1楼 增盛魁小吃店 北京人早餐爱吃豆腐脑儿,大块软嫩的豆腐上浇一大勺咸卤子,吸溜吸溜吃。他家豆腐脑太受欢迎,一般9点左右就卖光了。他家糖油饼也特带劲儿,金黄焦脆的,在阳光下拍出来像炸鸡一样明媚诱人,早饭卖到10点结束,一定早点去~ 地址:大佛寺东街26号(隆福医院北) 赵记炒肝 图源:大众点评@小小小小蒙 赵记炒肝可以排的上北京前三名了,据说比姚记、天兴居的更好吃。炒肝汤头清亮,浓稠度刚好,顺滑、肠子大段,而且肥油处理的恰到好处,吃着特别过瘾。包子是半发面,里面足足的汤汁,男人一般一口一个,女孩儿矜持很多,一口咬下去汤汁外流,但不油腻。 地址:沙子口第一人民医院旁(安乐林路口) 黑窑厂街糖油饼 图源:大众点评@cooooooola 想吃这家糖油饼的一定要在早上7点前到达,因为这个时候已经有十几号人在排队了。糖油饼是单面加糖,有糖的部分比较脆,其他部分软软的。除了糖饼,还有豆腐脑,白色豆腐脑口感软糯。豆浆是自家黄豆现磨的;牛舌饼、烧饼、豆泡都值得品尝。 地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号(陶然亭北门附近) 门框锅贴店 图源:大众点评@superman212 地道的原始老北京风味,皮薄香脆,口味繁多。茴香、三鲜、西葫芦鲜肉、猪肉大葱.....小编最喜欢的是茴香锅贴。刚出锅的锅贴颜色金黄,外皮微微焦,小编觉得皮脆点更好吃。皮薄馅儿大,配上一碗小米粥,吃的心里特别舒坦。 地址:门框胡同三益楼美食广场入口处 宝瑞门钉肉饼店 提到门钉肉饼,首屈一指的当然是东四六条东口的宝瑞门钉肉饼了。这家开了二十多年的老店虽然门面不大,桌子也不多,但就是凭借着好味道深深吸引着男女老少的吃货朋友们。5元一个肉饼,现点现烙,上桌还冒着热气,咬一口这肉饼,滋滋冒油,外皮被烤的酥香,真心好吃到飞起啊! 地址:东四六条东口(军区总院南门西) 老回回小吃 图源:大众点评@胖丁姑娘 地道的老北京小吃,他们家值得推荐的小吃太多了,几乎没有难吃的东西。麻酱花卷、糖油饼、糖花卷、豆馅儿烧饼.....每一样儿的料都很足。麻酱花卷被誉为老北京脏脏包,麻酱味儿满满;豆馅儿烧饼皮薄馅儿厚,甜度适中;糖花卷香气四溢,不粘口,保您满意。除此外,还有炒疙瘩、炸酱面等等,炒疙瘩面比较硬,色泽金黄,充满嚼劲儿。 地址:西城区百万庄北街9号 大兴胡同面茶 图源:大众点评@槑槑槑小姐 24年就卖这一碗老北京面茶。吃的时候按理说应该是顺着碗边儿吸溜着,连麻酱带下面的面茶一股脑吸进嘴里,不是老北京都很难做到。每天早上从6点开始,一直到中午面茶卖光,小院儿门口儿都坐满了人,而且不少外国人来吃。 地址:交道口南大兴胡同7号 早晨起床时想到这么多食物在向你招手, 你还忍心不起床么? 友情提示一下大家 好多早餐都是限时提供的, 不要以为你起晚还会有的吃啊~
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