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说起枇杷这种水果，我们再熟悉不过了，这种水果分布极广，全国各地都有栽培，世界范围也是分布广泛，四川、湖北有野生者。“枇杷”得名皆因果实成熟后的熟果很像“琵琶”乐器而有此定名，同时也有别名叫芦橘、金丸、芦枝。在宋朝大词人苏轼的词中亦曾提及这种水果：“罗浮山下四时春，芦橘杨梅次第新。”
枇杷是一种极具营养和保健价值的水果，尤其是其食疗价值远近闻名，在用于治疗咳嗽有其独特的功效作用，因而深得人们的喜爱，常吃就可润肺止咳。可惜的是呀，枇杷每年在5、6月初夏时节集中成熟上市，其它时间则完全不会有新鲜果子出现，为此，人们想了很多办法进行果肉保存，但都由于保鲜技术方法的不成熟较难实现水果的长久保鲜，所以人们就把它连同果肉一起制作成各种膏类、果酱类来保存下来，这样就算是保存下来果肉了，却失去了原本果香味，更是难以拿来长期食用（感觉在吃药）。榨汁保存却是最好的方式，但说起来还真有些奢侈，主要是榨出的汁太少了，两个字：金贵！毫不夸张的说基本是“十斤果一两汁”，只有那么一丁点儿，虽然成本很高，但非常有意义且有价值。
食疗润肺止咳只是枇杷营养和保健价值最直接体现的一面，它为什么被称为“果中之皇”是有着另一层道理的。枇杷水果中富含果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，胡萝卜素的含量在各水果中排第三位。让我们来看看他的其它价值体现。
1、 促进消化 枇杷中含有的有机酸能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、 预防感冒 枇杷有抑制流感病毒作用，常吃或者常喝原浆果汁很浓的果汁饮品，有助于预防四时感冒。
3、 减肥 哈哈，这个功效，不用多说，人见人爱。枇杷富含粗纤维及矿物质元素，每100g肉中含0.4g蛋白质、6.6g碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
因此说枇杷是“果中之皇”，底气之足，无可厚非。但是，现实情况是人们不能长期吃到新鲜的果肉，吃膏类、果酱类的产品却觉得像在吃药品。那么，解决这个问题的最佳办法是长期饮用原浆果汁含量很高的果汁饮品，它富含的营养和保健价值才会得到更为广泛的应用。
如今我们生活的现实世界，不时的恶劣空气环境带给我们的伤害着实不小，虽然我们在努力改变着我们的生活环境，但这也需要一个长期的过程。每天喝点枇杷果汁，确有润肺之良好效果。大环境改变太慢，我们先从改变我们自身开始，点滴积累，则更容易。喝枇杷果汁则可以缓解这恶劣环境带给我们的不适感。 |
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