出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式。本期红厨网,给大家带来了第十二辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看,是否能从中吸收到一些创新灵感? 凉菜▼香椿芽拌海肠海肠 香椿 昆布汁淋鲍鱼大连鲍 鱼籽酱 秘酱土步鱼土步鱼 香椿捞蟹柳雪蟹柳 香椿 玉女果 温州江蟹生江蟹 开胃汁捞拌蚕豆鲜蚕豆 热菜▼黑松露糯米波龙波斯顿龙虾 水晶糯米 番茄汁焗蟹三门蟹 章丘大葱爆蛏皇大竹蛏肉 章丘大葱 椒麻土步鱼步鱼肉 新雪菜目鱼目鱼 雪菜 肉汁羊肚菌羊肚菌 土猪肉 沙姜乔葱炒螺片沙姜 海螺 乔葱 京葱爆和牛雪花和牛 京葱 烤蛙腿蛙腿 香椿酱脆香步鱼步鱼肉 香椿 新西兰羊排新西兰羊排 炸墨汁烟熏牛肉三明治雪花牛肉 酸椰菜 香炒蒜苗竹蛏王竹蛏肉 蒜苗 蜂巢山药铁棍山药 香酥辣仔排土猪仔排 甜品▼“柠檬”巧克力 淡奶油 柠檬果茸 日本柚抹茶酸奶瑶柱 白萝卜 鸡蛋 面粉 月光米奶香布丁月光米 蛋黄 鲜奶 香芒奶酪薄脆芒果 鲜奶 黄油 姜汁红糖奶冻姜汁 红糖 鲜奶 点心▼鱼子酱水晶澳带饺澳带 芥兰 鱼子酱 面粉 鲜贝海参粉丝包海参 鲜贝 粉丝 面粉 相关精彩内容 |
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