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夏季十大补水果蔬

 会飞的鱼2019 2019-05-27

夏天到了,随着气温的上升,补水显得尤为重要,补水的方法除了喝水之外,吃水果蔬菜也是一种不错的选择,不同的水果含水量不同,在补水的同时还能提供一些其他的营养,非常适合夏天食用,下面总结一些含水量高的水果蔬菜供大家参考

NO.1 椰青也称青椰子,含水量接近100%。

赵艳

椰子水清甜且解热生津,果肉口感也最具奶香,它的水含有天然电解质,能帮助水分更好地进入细胞层面,真正让细胞补水。

NO.2 黄瓜,水分含量95.8%。

黄瓜口感清脆、味道清新,其含水量高、热量低,有助补充体液,具有除热利尿,清热解毒的功效。

NO.3 生菜,水分含量95.7%。

生菜含水量与黄瓜相当,具有刺激消化,增进食欲的作用。生菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素。

NO.4 芹菜,含水量95.4%。

芹菜富含胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

NO.5 西红柿,水分含量94.4%。

西红柿富含番茄红素,具有强大的抗氧化功效和预防癌症功能。此外,西红柿还是胡萝卜素、膳食纤维、维生素C和钾的好来源。生吃西红柿是补水的佳品,如果想最大化地发挥番茄红素的防癌效果,还是煮熟了吃好。

NO.6 青椒,含水量93.9%。

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。含碳水化合物约3. 8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍。

NO.7 西瓜,水分含量93.3%。

西瓜口感甘甜、水分充足,是炎炎夏日里的瓜果之王,有助清热消暑、解渴利尿。西瓜糖分含量相对较高,过量食用可能带来肥胖风险,每天以200克~350克为宜。

NO.8 水萝卜,水分含量92.9%。

水萝卜的维生素C含量较高,还含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效。

NO.9 甜瓜,水分含量92.9%。

甜瓜味道甘美、清香袭人,富含芳香物质、多种矿物质和维生素C等营养素。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴。甜瓜的糖分含量跟西瓜相近,也不可过量食用。

NO.10 木瓜,水分含量92.2%。

木瓜味道甘甜,含水量丰富,虽然没有丰胸效果,但所含的蛋白分解酵素,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜还含有胡萝卜素和丰富的维生素C,有很强的抗氧化功能。木瓜含糖量高于西瓜,不宜过多食用。

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