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大家好小编又来给各位科普健康养生美食的小知识啦！喜欢就关注，永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分，随着人们生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高，一起来看看今天的推荐吧！
夏天已经到了，现在已经有草菇卖了！这草菇味道鲜美，可以说是现在当下最好吃的蘑菇了！它的味道比平菇、香菇、鸡腿菇都要好吃，是难得的一种食材。
因为这草菇生长环境所限，只有在夏天到秋天的这段时间才能吃到。所以现在可千万不要错过它们哦！
草菇又有一个名字叫包脚菇，它们外面看起来圆圆的，切开之后就会发现里面还有一个伞状的蘑菇，长得非常有意思。它的味道也是很鲜的，营养也是相当丰富。常吃蘑菇可以补脾益气、排毒瘦身、降血糖等。它还含有很丰富的蛋白质，其帽白质含量，在蘑菇里是属于最高的。而且多吃草菇还有促进伤口愈合的作用呢！不仅如此，它还有消食的作用，小孩子消化不好的话，吃草菇是能促进消化的。它还有促进新陈代谢的作用，也非常适合老年人吃！它真的是一款老少皆宜的美食！我们家里人都很爱吃它。隔几天就要吃上一顿。
这草菇的做法有很多的，可以做成蚝油草菇、草菇烧豆腐、草菇木耳炒肉、草菇肉片、清炒草菇等。今天给大家分享的是蚝油草菇和草菇面的做法！ 蚝油草菇的做法： 准备材料：草菇、大蒜、蚝油、肉片、小西红柿。
草菇洗干净之后，把它们切成两半，放在一边备用。大蒜切片备用，猪肉切片，小西红柿切成两半，放在一边。
锅里先放些油，然后把大蒜放进去爆香一下，再放入切好的肉片，等把肉片炒出油来之后，把切好的草菇放进去翻炒，再放入蚝油、酱油，然后加上水焖煮一下，大概煮个5分钟的样子，草菇差不多快熟了，再把切好的小西红柿放进去，翻炒几下，一分钟后就可以出锅了，出锅前撒上一点盐，这道菜就做好了。
草菇面的做法就比较简单了，准备的材料也比较简单的，一点酱油，一点大蒜，一小把面条，六七个草菇，几个小西红柿。
锅里放些油，然后用大蒜爆香，再把草菇和小西红倒在锅里翻炒一下，加上点酱油翻炒一下，再加入水，等水煮开之后，把准备好的面条放进去，等面条煮得差不多了，再放点盐、鸡精调味，这美味的草菇面就做好了。草菇面条吃起来味道很是鲜美。吃完了面条，再把汤喝完，因为这汤是用草菇煮出来的，自带一种鲜味，真的是越吃越想吃的！
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